Диетата на страдащия от стомаха
Някои пациенти пишат, когато излизат от кабинета на гастроентеролозите, като ги укоряват на върха на устните си, че не им дават претенциозни лекарства заради проблемите си с мастен черен дроб. Такъв е мъжът: доволен е само когато лекарят му напише куп лекарства със сложни имена. Това му създава усещането, че е лекуван внимателно от лекаря. И така, в момента, в който лекарят просто казва на диагностицираните с мастен черен дроб, че основното действие е да променят начина си на живот, палавите пациенти си мислят, че лекарят е бил такъв. Посочвайки промяната си в хранителните навици и заседналия начин на живот, те вярват, че лекарите са искали да се отърват от тях. Когато обаче чернодробните ви клетки са пълни с мазнини, най-добрият начин за борба с чернодробната стеатоза е да тренирате и да промените диетата си. Тоест, за намаляване на мазнините и сладките.
Трябва да се отбележи, че затлъстяването на черния дроб не е най-простото чернодробно заболяване, както смята населението, но това е заболяване, от което могат да започнат сериозни чернодробни заболявания като хроничен хепатит, цироза и дори рак на черния дроб. Ето защо е добре хората да знаят какво е добре да се яде и какво не, като се има предвид, че те страдат от различни заболявания на храносмилателния тракт.
хранопровода
Нека започнем с първата част на храносмилателния тракт, която е хранопровода. Е, хранопроводът страда, ако му се дават много пикантни храни. И има още една опасност! Езофагусът не се чувства добре, ако е в контакт с много гореща храна или напитка, което отваря вратата за рак на хранопровода. Тези противопоказания се отнасят до профилактиката на толкова често срещаното заболяване на гастроезофагеален рефлукс.
Как се обяснява това заболяване? Езофагеалният сфинктер е този мускул, който звъни като клапан, който действа, като пропуска храната и течностите да преминават само в една посока, от хранопровода до стомаха. Когато този сфинктер, този мускулен клапан страда от някои нарушения, храната в стомаха го погрешно прави в обратна посока, тя се връща от стомаха през хранопровода, към устата. Стомашното съдържание е кисело и когато преминава обратно, причинява дискомфорт на лигавицата, покриваща хранопровода. Но лигавицата на хранопровода не е пригодена да бъде в контакт с киселата среда в стомаха. Езофагусът променя лигавицата си и клетките се превръщат в модифицирани клетки, наподобяващи клетки в тънките черва, така нареченият Баретов хранопровод.
Тези промени в лигавицата могат да доведат до рак на хранопровода. Има или изгаряния на лигавицата, или лезии в случай на рефлуксен езофагит. Хората, склонни към гастроезофагеален рефлукс, трябва да избягват храни, които стимулират киселинната секреция в стомаха, като концентрирани супи, месо, супи. Всъщност тези, които са склонни към гастроезофагеален рефлукс, трябва да приемат препоръчителната диета за тези с язви. Тези с дискомфорт в хранопровода трябва да избягват храни, които отпускат езофагеалния сфинктер, т.е. мускулната клапа в дъното на хранопровода. Ето храните, които трябва да избягвате: лук, чесън, домати, патладжан, шоколад, цитрусови плодове, ананас. Не се препоръчват цитрусови сокове и кисели напитки. Трябва да се избягват и много мазни храни, които забавят евакуацията на стомаха. Храната, останала в стомаха, се разширява твърде много и отпуска сфинктера, т.е. входа на хранопровода в стомаха. Нито мидичките, нито пушените ребра са добри и като цяло колбасите не са добри. Виното и бирата трябва да се избягват. Тези с рефлукс не трябва да си лягат веднага след вечеря. Те трябва да спят на две възглавници, за да държат гърдите си по-високо.
ФАЗИ НА Тлъстия черен дроб
● Първата фаза на затлъстяването на черния дроб е чернодробната стеатоза. В тази ситуация клетките получават твърде много мазнини.
● Втората, по-сериозна фаза е появата на възпаление, като фазата се нарича стеатохепатит. Еволюцията на болестта върви към фиброза, т.е. тези втвърдявания на чернодробната тъкан, като грозни белези. В областта на фиброзата черният дроб вече не работи.
● Изследванията показват, че от фазата на стеатоза, дори при възпаление, болестта прави крачка назад само чрез промяна на диетата и заседналия начин на живот.