Диетата на майката, във връзка с хранителните вещества, които плодът получава
По време на маточния период бебето получава от майката хранителните вещества, необходими за развитието му. „Навикът“ продължава дори в извънматочния период, когато е кърмен.
След като бебето навлезе в стадия на диверсификация на храните, хранителните източници се размножават и хранителните вещества се поемат от плодове, зеленчуци, месо, млечни продукти и т.н. Връщайки се към храненето по време на бременност, бъдещата майка трябва да има балансирана диета, тъй като плодът, свързан с плацентата чрез пъпната връв, и приема през нея хранителните вещества, необходими за нейното развитие, и тези хранителни вещества са тясно свързани. с храна за бременната жена. С други думи, пъпната връв осигурява хранителния обмен между тялото на майката и това на плода.
Какво означава балансирана диета, при която преобладава качеството, а не количеството? Зеленчуците, доколкото е възможно, постно месо, избягвайки увеличената консумация на захар (или по-точно добавената захар, тъй като повечето продукти вече съдържат захар - включително хляб, доматен сок или други храни, които не се консумират ежедневно). Мисля, че съдържат захар) и като цяло прости въглехидрати.
Пазете се от въглехидрати! Консултирайте се с Вашия лекар или диетолог относно количеството въглехидрати и вида въглехидрати, препоръчани при балансирана диета! Не ги изключвайте напълно от диетата, защото има въглехидрати, от които тялото се нуждае (пример: пълнозърнести храни и тестени изделия, сладки картофи, кафяв ориз и др.).
Livescience.com: Фолиевата киселина, калцият, желязото и протеините са от съществено значение при бременност
Фолиева киселина, Известен също като витамин В9, той е от съществено значение за предотвратяване на дефекти на нервната тръба на плода. „March of Dimes“, организация, която има за цел здравето на майките и бебетата и предотвратяването на някои проблеми, които могат да възникнат по време на бременност, препоръчва добавки с фолиева киселина поне 400 месеца преди бременността, . Те също препоръчват увеличаване на количеството с 200 микрограма по време на бременност. Храни, които съдържат фолиева киселина: зелени листни зеленчуци, боб, цитрусови плодове, пълнозърнести храни и производни, хляб и пълнозърнести тестени изделия.
калций, основен минерал за костите и зъбите, той също играе важна роля. Според Академията по хранене и диететика, ако бременна жена не консумира достатъчно калций, минералът ще бъде взет от калциевия резерв в костите и даден на бебето, за да покрие хранителните си нужди. Витамин D също е важен за асимилацията на калция. Бременните жени на възраст от 19 години се нуждаят от 1000 милиграма калций дневно, според същата Академия. Храни, които съдържат калций: мляко, кисело мляко, сирене, сардини или сьомга, кръстоцветни зеленчуци, зеленчуци.
желязо - Ако асимилацията на калций е свързана с витамин D, асимилацията на желязото се подпомага от витамин С. Поглъщането на желязо от птичи черен дроб например може да бъде стимулирано от лимон (изцедете сока върху черния дроб). Академията по хранене и диететика заявява, че бременната жена се нуждае от 27 милиграма желязо дневно (тъй като е необходимо да се увеличи обемът на кръвта, необходим за покриване на нуждата на плода от кислород). Ниските нива на желязо по време на бременност могат да доведат до анемия, свързана с умора и повишен риск от инфекция. Желязото се съдържа в продукти като: пилешки дробчета, червено месо, леща, боб, спанак, овесени ядки.
протеини помага за оформянето на мозъка и сърцето. Сара Кригер, диетолог и говорител на пренаталното хранене в Академията по хранене и диететика в Санкт Петербург, Флорида, описва протеините като хранително вещество за строителите че помага за формирането на важни органи в детето, като мозъка и сърцето. Източници на протеини: месо, птици, риба, боб, грах, яйца, ядки, тофу.
Витамин и минерална информация Източник: Livescience.com - „Бременност Диета и хранене: какво да ядем, какво да не ядем“
За да създадете персонализирано меню, винаги се консултирайте с вашия диетолог! Не яжте определен вид храна в излишък.