Плодове в алкохол (СНИМКИ)

снимки

Етиловият алкохол в концентрация 15% спира активността на микроорганизмите. На практика това се използва при приготвянето на плодове в алкохол. Използвайте чист неденатуриран алкохол с концентрация най-малко 60 процента, подсладен, за да подобрите вкуса с 5 процента захар (докато захарта няма консервиращ ефект). Плодовете, използвани за алкохолизиране, трябва да бъдат пресни, неповредени и да не са презрели, в противен случай те ще омекнат и се разпадат в алкохол.

рецепта за плодове на алкохолна основа изпратено от готвача КИСЕНКА

Подобни рецепти

Коментари

Заготовки и консерви

Това е любимата ми база! В идеалния случай получени .
Основна рецепта за тесто за пица

Благодаря много за рецептата! Доколкото знам .
Американски палачинки

Много вкусно, дори по-добро, отколкото си представям .
Гювеч с извара

Слагам ги в малки пластмасови кутии .
Боровинки, намачкани със захар

А, това е смисълът!:))) Преди около 10 години бях в екип .
Кърт

  • 30-40 g мая (или една и половина чаени лъжички суха мая)
  • 2 чаши течност (можете да пиете вода, можете да мляко, или можете също смес от двете)
  • 2-4 супени лъжици мазнина (слагам половин масло, наполовина зеленчук)
  • 1 супена лъжица лъжица захар,
  • 2-3 яйца
  • 1ч лъжица сол

  • кайма с лук, като котлети

Винаги пържа белтъците по тази рецепта. Имам собствена рецепта за тесто с мая за почти всеки кок. Те могат да бъдат пържени във фурна или печени във фурната.