Диетата на Lutz като съмнителен метод за отслабване
Изключително съмнителна диета е диетата на Луц, която е разработена от австрийския лекар Волфганг Луц в средата на 20 век. Според него въглехидратите са нездравословни за нашето тяло. Затова той просто ги изтри от менюто и ги замени с мазнини. Ясно е, че такова меню с високо съдържание на мазнини затруднява отслабването. Много малко хора знаят, че методът на Lutz също е вреден в дългосрочен план.
Принципи на диетата на Lutz
Lutz-Diet не е само за отслабване, но преди всичко за борба с болестите на цивилизацията.
Доктор Луц твърди, че въглехидратите могат да предизвикат цивилизационни заболявания. Затова той се застъпи за диета без хляб, тестени изделия, ориз и подобни храни, богати на въглехидрати.
Разрешени са максимум 72g въглехидрати на ден. Можете да променяте тази стойност в зависимост от това колко сте изяли предния ден. Например, 90g на един ден и 50g на следващия ден също са възможни.
В менюто обаче бяха:
- плът
- Домашни птици
- риба
- наденица
- Яйца
- Млечни продукти
Интересното е, че калориите не играят роля в диетата на Lutz. Шницелът и печеното свинско или други храни с високо съдържание на мазнини в никакъв случай не са забранени, но са разрешени. Картофите, зеленчуците, плодовете и суровите зеленчуци трябва да се консумират само в ограничена степен.
Критика към диетата на Lutz
Внезапната промяна в диетата всъщност може да накара пациентите да отслабнат в краткосрочен план. Въпреки това, не може да има траен успех с тази диета.
Освен това диетата, богата на мазнини и протеини, не е здравословна от днешна научна гледна точка. Метаболизмът е стресиран и имунната система може да бъде увредена, тъй като плодовете и зеленчуците се избягват до голяма степен. Инфекциите и настинките се появяват по-често, което може да бъде особено застрашаващо здравето за деца и възрастни хора.
В най-лошия случай диетата с ниско съдържание на фибри може да доведе до запек и проблеми с храносмилането.
С диетата на Lutz черният дроб и бъбреците са стресирани до голяма степен и нивата на липидите в кръвта също се повишават. Това може да доведе до масивен стрес върху сърдечно-съдовата система. В най-лошия случай този съмнителен метод за отслабване може дори да има сериозни последици за вашето здраве.
Заключение
Тази диета в никакъв случай не е навременна и не е оправдана според настоящото състояние на науката. Ако искате да отслабнете, трябва да направите постоянна промяна в диетата и да избягвате храни с високо съдържание на мазнини.