Диетата на японския Нобелов лауреат помага за отслабване и регенерация на клетките

Японски изследовател, специализиран в клетъчната биология, откри диета, която въз основа на намалена диета забавя процесите на стареене и загуба на тегло. Принципът също така помага за защита срещу рак на кожата, намалява риска от рак на гърдата и високо кръвно налягане.

Йошинори Осуми, японски изследовател, специализиран в клетъчната биология, откри принципа на хранене, който обещава загуба на тегло и регенерация на клетките. Беше толкова иновативно, че Осуми беше носител на Нобелова награда за физиология или медицина през 2016 г., пише adevarul.ro. Когато увеличим периода, в който се чувстваме гладни, клетките рециклират всичко старо и безполезно и подмладяват. Този процес се нарича автофагия.

японския

Ако досега се е смятало, че яденето на малко и често забавя натрупването на мазнини в тялото, японският изследовател противоречи на тази теория. Периодът, в който се храним, се нарича хранителен прозорец. Според изследване, проведено през 2017 г., тези, които ядат между 8.00 и 20.00 са по-склонни към здравословни проблеми, отколкото тези, които се хранят между 8:00 и 14:00. Когато прозорецът на диетата е по-тесен, рискът от диабет, анемия или затлъстяване е по-малък.