Диетата на Дюкан обяснява подробно, но за да може всеки да я разбере

Разработено от известния диетолог Пиер Дюкан и публикувано в книгата „Je ne sais pas maigir“ (не знам как да отслабна) през 2000-те, Диета на Дюкан, диетата, която носи неговото име, през годините се превърна в най-известното лечение за отслабване в момента, с милиони последователи по целия свят.

Дюкан е спечелил известност от една страна поради изключително зрелищните резултати, които могат да бъдат получени (има истински препоръки от хора, които са загубили 50+ килограма). Друго предимство на тази диета е, че няма ограничения за количеството погълната храна през деня, при условие че спазвате точно класовете храни, разрешени през четирите етапа. Въпреки че изглежда парадокс, яденето пълноценно, ще отслабнете, виждайки с очите си. И това е истински, доказан факт.

Връщайки се, диетата на Дюкан е структурирана в 4 отделни фази, проектирани по такъв начин, че тялото да отслабва устойчиво и в същото време да предотвратява страшния йо-йо ефект.

Фаза на атака

На този първи етап диетата на Дюкан препоръчва да се консумира само протеин, като фазата, в която тялото ще задейства действителната борба с наднорменото тегло.

Продължителността му варира в зависимост от броя на килограмите, които искате да отслабнете, както следва:

  • За максимум 5 допълнителни килограма атаката ще се извърши в рамките на максимум 2 дни.
  • Ако искате да отслабнете между 5-10 килограма, периодът ще бъде 3 дни
  • Между 10-20 допълнителни килограма, фазата на атака ще бъде проследена в продължение на 5 дни
  • Ако искате да свалите 20+ килограма, се препоръчва период на атака между 7-10 дни.

    всеки

    Храни, разрешени във фазата на атака:
    Както бе споменато малко по-горе, през този период ще се консумират само чисти протеини. Внимавайте, обаче, ще се консумират само храни от категориите, които ще представим по-долу:

    1. Червено месо
    Говеждо или телешко месо се приемат във фаза на атака, за предпочитане от области с ниско съдържание на мазнини: мускули, филета и др.
    Посочено е и постно месо от дивеч (заек, елен и др.).
    Месото ще се яде варено, пържено, приготвено на пара или приготвено в незалепващ тиган, без добавена мазнина.

    2. Бяло месо
    От тази категория можете да ядете пиле, пуйка, както и месото на други птици, с изключение на тези с широки клюнове (патица, гъска и др.).
    Бялото месо се яде без кожа, също се приготвя без добавена мазнина.

    3. Животински органи
    Говеждият, телешкият и птичият черен дроб, както и телешкият и агнешкият език се приемат.
    Трябва да се обърне повишено внимание на тази категория хора, които имат проблеми с холестерола, като черният дроб е мастен орган.

    4. Край
    Всички видове риба могат да се ядат, готвят на фурна, на скара, варят и т.н.

    5. Морски дарове
    На този етап могат да се консумират без ограничения всички видове, които са част от тази категория: скариди, раци, омари, скакалци, стриди, миди, мекотели и др.

    6. Наденички
    Можете да ядете всеки деликатес от домашни птици или говеждо месо с ниско съдържание на мазнини.

    7. Яйца
    Това е и продукт, приет в първата фаза. Трябва обаче да се консумира умерено, тъй като жълтъкът е богат на холестерол. Вместо това яйчен белтък (вижте също диетата с яйчен белтък) може да се включва при всяко хранене, като продукт, богат на висококачествен протеин.

    8. Обезмаслено мляко
    Последната категория храни, приети в атаката, са напълно обезмаслени млечни продукти. Можете да консумирате кисели млека и сладко сирене в неограничени количества. Млякото, от друга страна, е забранено (няколко мл обезмаслено мляко се приемат за сутрешно кафе).

    ВОДАТА
    Незаменим при диети, особено при тези, които включват повишена консумация на протеин, той трябва да се консумира в количество от поне 1,5-2 литра на ден, за да се осигури детоксикация на организма.

    Овесени гроздове
    Това е „малката тайна“ на диетата на Дюкан. Всеки ден се консумират 1 1/2 супени лъжици всеки ден, което гарантира оптимален прием на фибри.

    подправки
    Продуктите от тази категория не само не са забранени, но дори са посочени в диетата на Дюкан, придавайки на храната специален вкус. Приемат се всички билки и подправки, включително лук и чесън, които все още ще се консумират умерено в малки количества. Лимонът също се приравнява към тази категория, която може да се използва за готвене в малки количества, кетчуп без добавени захари, както и сол и горчица.

    Упражнение
    На този етап лекарят Дюкан препоръчва минимум 20 минути ежедневно ходене. Разбира се, ако сте активен човек и можете да изпълнявате интензивни упражнения за отслабване, това е още по-добре. Упражненията са източник на здраве, независимо дали сте на диета или не.

    Колко ще загубим на този етап?
    Трудно е да се уточни, защото всеки организъм е уникален и реагира по различен начин. Въпреки това, в тази първа фаза на диетата на Дюкан, но като потискане на въглехидратите от диетата, което има пряк ефект за премахване на излишната вода, можете да загубите до 5-7 килограма. Ако броят на загубените килограми е по-малък, не се тревожете. Както споменах, всяко тяло реагира със свое собствено темпо.

    Втори етап: Круиз

    Диетичният план на този етап се състои в редуване на два вида диети: Една от чисти протеини, която е точно типът диета, спазвана през първия етап, и една от протеини + зеленчуци.
    Двете диети могат да се редуват или 5 дни PP (чист протеин), последвани от 5 дни P + L (протеин + зеленчуци) или един ден на ден, тъй като смятате, че е по-удобно.

    Храни, поносими на круиза:
    В дните на чисти протеини всичко е много ясно: ще се консумират само храните, представени във фазата Attack.
    В дните на протеини + зеленчуци ще можем да консумираме освен месо и зеленчуци, с изключение на нишестета (царевица, картофи, ориз, грах, боб и леща), храни, богати на нишесте.
    Можем да включим в списъка на толерираните храни домати, маруля, аспержи, репички, краставици, спанак, лобода и стевия, патладжан, ендивия, тиквички и др.

    В идеалния случай зеленчуците трябва да се консумират в естественото им състояние, но те могат да бъдат и на скара, варени, приготвени на пара, без добавяне на мазнина. Като количество, въпреки че диетата на Дюкан посочва, че няма ограничения, би било препоръчително да не се прекалява.
    Ще трябва да обърнете специално внимание на количеството консумирана вода ежедневно и разбира се, не забравяйте за овесените трици, които на този етап ще се консумират по две супени лъжици на ден.

    Физическа дейност:
    През този период препоръката е 30 минути ходене дневно. Ако забележите стагнация в процеса на отслабване, което е нормално на този етап, можете да увеличите интензивността и продължителността до един час.

    Продължителност на круизната фаза
    Що се отнася до продължителността, круизът ще се провежда точно до достигане на ограничението на теглото, което сте наложили да загубите. Ако не знаете какво е идеалното ви тегло, калкулатор на индекс на реална телесна маса като Demoiselle може да бъде полезен или можете да се изчислите, като следвате инструкциите тук. Така че, круизът може да отнеме два дни или 3-6 месеца, в зависимост от количеството мастна тъкан на всеки.

    Етап 3, Консолидация

    Ако първите два етапа са имали за цел да отслабнат, третият има за цел да го засили чрез спиране на йойо ефекта.

    Тялото, лишено от определени хранителни вещества, има тенденция да наддава, когато се върнете към нормална диета. По този начин този междинен етап има за основна цел постепенното въвеждане на нови храни.

    Що се отнася до продължителността, ще има фиксирани 10 дни за всеки изгубен килограм. По този начин, ако сте загубили 10 килограма, Консолидацията ще продължи 10 дни * 10 килограма = 100 дни.

    В тази фаза ще бъде възможно да се консумират протеини + зеленчуци по всяко време, с изключение на четвъртък, когато ще се консумират само чисти протеини.

    Може да се въведе една порция плодове на ден, една порция сирене и до две филийки хляб.

    Също така на етапа на консолидация постепенно се въвеждат амилозни храни, една порция седмично в първата част, съответно две порции във втората.

    Също така ще можете да се насладите на така наречените празнични маси (ястие, при което можете да ядете всичко, което искате, в разумни граници) веднъж седмично в първата част и два пъти във втората.

    Порцията от овесени трици също ще бъде две супени лъжици на ден и физическата активност ще се увеличи до 25 минути дневно.

    Фаза IV, Стабилизация

    След като достигне стабилизация, тялото вече не е в отбранително състояние. Този етап е повече от последната фаза на диетата, това е начин на живот, който ще трябва да се спазва постоянно.

    Ще можете да ядете всичко, но един ден в седмицата ще трябва да ядете само чист протеин.

    Обърнете специално внимание на движението. Минимум ежедневни усилия ще поддържат оптимален мускулен тонус и ще предотвратят натрупването на мазнини.

    Няма да ви се налага да пропускате овесените трици: ще консумирате 3 супени лъжици всеки ден.

    Всъщност диетата на Дюкан изглежда ефективна на пръв поглед, но трае дълго време, по-добре използвайте бърза диета или някои хапчета за отслабване.

    Хубава презентация, хареса ми!

    Отслабнах с 18 кг, ако го уважавате, отслабвате гарантирано

    Здравейте, можете ли да ядете овесени трици, смесени с яйце и направени омлети? Можете да ядете повече овесени трици от 2_3 супени лъжици на ден?

    Изчакайте отговор благодаря

    След фазата на круиза консолидацията приключи, можете да отслабнете след три седмици.

    Работя на 12/24, започнах да ям хаотично между 2 пациенти плюс сенвис, но ушите ми настръхнаха по телефона, за да не дойде спешен случай дори в книгите, нямам идеален сън, спя и чувам как децата плачат и събуждам тази услуга, която искате да не искате и у дома напълнявам, виждайки с очите си не знам какво да правя?

    Вероятно си заслужава да опитате. Спрете да мислите за хапчета за отслабване. Загубих 13 кг с такива хапчета и след това сложих 22 кг обратно. Така че мисля, че всичко е по-добро от това.

    В продължение на 4 години продължих да опитвам различни класически диети и продукти за отслабване, но напразно! В крайна сметка открих тук диетата на Рина, която ми помогна да отслабна с 6 кг само за 2 месеца! Това е идеалното решение!