Диетата на Дюкан е протеинова диета, която съдържа силни недостатъци
Храненето на диетата на Дюкан е това на протеинова диета, където основните храни са протеиновите производни.
От Лаетиция Диетолог

Принципи на диетата на Дюкан
Храненето на диетата на Дюкан е това на протеинова диета, където основните храни са протеинови производни: месо, риба, яйца, шунка, морски дарове и постни млечни продукти (кисело мляко, петис суис и аромат блан).