Диетата на Аня до две години; Дневник за Аня
Противно на общоприетото схващане, до преди 6 месеца дори не съм мислил за диверсификация. Въпреки че Аня вече беше хранена изключително от бутилка. Не се страхувах нито за секунда, че нашата млада дама няма да получи всички хранителни вещества, от които се нуждае, от адаптирано мляко, дори ако бяха изминали четири месеца. Проблемът не е в състава на кърмата спрямо адаптираното мляко, а във факта, че храносмилателната система на бебетата (независимо дали е на кърма, смесена или с адаптирано мляко) не е достатъчно развита преди тази възраст, за да понася твърда храна. След 6 месеца започнах да чакам конкретните признаци, че Аня е готова да започне с диверсификация: позиция на стола, интерес към храната, двойно тегло при раждането, използване на езика в процеса на дъвчене.
Започнах с безглутенови зърнени храни, смесени с вода, а не с адаптирано мляко, защото исках да има различен вкус. Една чаена лъжичка, след това две и така нататък. Мина добре.
След това преминахме към зеленчуци, където инерцията ни отиде малко. Не обичаше моркови, корен от магданоз или пащърнак. По този повод го научихме с навик, с който изобщо не се гордеем и който се пази днес, ядейки карикатури. Знам, че не е здравословно, не се фокусира върху храната и не се усвоява и не му се наслаждава както трябва, но ние се опитваме да се откажем. Единствените моменти, когато гледате рисунките, се случват по време на хранене.
След това опитах сладкия картоф, който излезе победител. Все още е една от любимите й храни.
След като взех разрешените зеленчуци подред, преминах на плодове, след това на пиле, млечни продукти (калциево сирене, масло и обикновени кози кисели млека), яйца, черен дроб и риба.
Забелязах, че тя харесва кисело мляко много и вместо просто да го храня, го смесих с храната й, така че всичко беше много по-лесно по този начин. Морковът все още беше отказан, докато не опитах комбинация с пащърнак и сладки картофи във фурната и оттогава нашето пиленце също яде моркови.
Имала е периоди, когато е яла много малко, поради различни причини: зъбите й растат, тя е след ваксината, тя е заета с игра или просто не й се иска. Като уравновесена майка бях, разбира се, в отчаяние, че моето момиченце ще бъде недохранено на следващия ден. Въпреки че теоретично знаех, че това няма да се случи, ми отне известно време, за да се науча да вярвам на Аня и да оставя настрана тревогите си (които нямаха нищо общо с моята мацка). Казах на глас:
-Добре, скъпа, ако вече не искаш да ядеш, да се разходим!
но колелата в главата ми изчисляваха колко е ял и колко мисля, че трябва да яде. За мен беше доста трудно да се откажа от необходимостта от контрол над тялото й, да разгранича отговорността за нейното здраве и налагането на моите убеждения, но глухарчето ми търпеше и ми помагаше.
Сега дори не знам дали „яде добре“ или не, мразя да я сравнявам с други деца и да основавам изводите си на статистиката, че не познавам дъщеря си, която няма представа колко е жива, енергична и усмихната, но знам че се храни точно като Аня, че е щастлива и здрава и за мен това (сега) е достатъчно.
Моето малко момиченце все още има отделно меню на две години. Първо, защото искаме да внимаваме с диетата й поне три години и второ, защото тя все още отказва да дъвче по-голямо парче, което се губи в храната си чрез много спонтанен и красноречив рефлекс на повръщане. . Той също така яде твърда храна, която ние също ядем, само дъвче парче месо за около час и след това го плюе там, където му е удобно.
Страхувах се, ако не я лиша от работа, ако не ограничавам нейната независимост. Ако не й е време да го направи сама, покажете й вилицата, ножа и кюфтето и изчакайте търпеливо да я погълне. Може би така трябва да бъде.
Може би се оставям да бъда воден от моя комплекс, свързан с невъзможността да я кърмя повече и сега се опитвам да компенсирам, като се ангажирам в процеса й на хранене, във връзката й с храната.
Може би толкова се страхувам от ефектите, които повръщането има върху Аня (тя се удави няколко пъти и остана без въздух) и понеже преживях детската си травма, когато, настинка, се събудих една нощ, неспособна да дишам. . Сега не мога да понасям блузи на врата си, защото имам чувството, че се задушавам. Психиатърът, който координираше нашата дейност, когато работехме в DGASPC, каза, че това вероятно е свързано с факта, че имам трудности да приема авторитета на другите.
Но аз работя със себе си и винаги се опитвам да й предложа алтернативи: тя също има своя собствена чаена лъжичка, която я използва, насърчавам я да предприеме каквато и да е инициатива да яде нарязана храна сама, тя трябва да приема закуски сама. Може би тя също чувства моите нужди и засега отказва да поеме по пътя на овластяването. Но реших да не насилвам нещата, да ги оставя да текат в нея и моите. В крайна сметка, волно или неволно, в един момент всички деца ще трябва да се борят с призраците на миналото на родителите си. Всичко, на което мога да се надявам, е, че заедно ще успеят.
Цялата й храна е на пара. Сутрин (и вечер) все още пийте адаптирано мляко, подходящо за нейната възраст. След това преминете към плодови зърнени храни, сирене от лайм, кисело мляко, чаена лъжичка масло от гроздови семки, канела. На обяд и вечеря зеленчуково пюре с месо и масло.
Всяка сутрин татко приготвя цялата храна за деня. Всяка седмица Аня яде следното в различни комбинации:
Плодове: почти всички сезонни, но особено ябълки и круши. Той не обича цитрусовите плодове, затова не съм настоявал за тях и досега не съм му давал плодове, защото са много алергенни. Очакваме да узрее отсега нататък.
Зеленчуци: сладък картоф, картофи, домати, чушки, лук, чесън, зеле, цвекло, карфиол, моркови, пащърнак, корен от магданоз, целина, тиквички, грах, зелен фасул, спанак, карфиол. Обича само броколи, приготвени под формата на пудинг, не обича гъби.
Месо: пиле/пуйка, говеждо месо, птичи дроб, риба.
Нарязани варени яйца, смесени с кисело мляко (тя също обича омлети с масло, сирене и зеленчуци)
Млечни продукти: калциево сирене, масло, кисело мляко, адаптирано мляко, сметана. Харесва и датското бяло сирене, което краде от хладилника и споделя с играчките си.
Подправки: магданоз, босилек, мащерка, риган, канела.
Без сол или захар в храната й до три години.
Между храненията обаче тя отива сама до хладилника, затръшва вратата по всички стени и поднася каквото иска от там. Никога не съм му казвал да не яде, но внимавах да скрия опасни храни (люти чушки, рядко месо - в кръвта).
Не я предпазвам от сол, захар, свинско или нещо друго, но не ги предлагам и в нейното меню.
Ако види, че се храним без нея, тя гнезди в ръцете ни, иска лъжица или вилица и нежно избира това, което иска. Тя не е склонна към новите храни, иска да ни види да ядем преди, започваме да правим Aaaaa и да й показваме как изглежда частично сдъвканата храна, след това тя също срамува езика си и има вкус точно като суров кулинарен критик. Ако резултатът не е задоволителен, лицата й със сигурност ще го кажат.
Давам им закуски в твърда форма и ги ям сам. Разполага със собствени чинии, купи и прибори за хранене. Отегчава се бързо, не яде много, но обича да си играе с храна.
Любимите й в нашите ястия са, разбира се, тестени изделия: карбонара, оризови юфка със соево и сусамово масло, юфка в супа. Харесва и пържени чипсове във фритюрника, приготвени от сладки картофи, моркови, пащърнак и цвекло. Тя обича царевичните люспи, за които ме моли по няколко пъти на ден. Супата или супата настоява да я ядете сама с нейната чаена лъжичка. Той омекотява всеки вид месо, но не го поглъща, дори ако е на малки парченца. Тя е луда по закуската на Дорин, която тактично вдига, дори от дрехите или косата си. Харесва плодовата торта, направена от Auri и отскоро домашен шоколад. Ходим в Лидл всяка събота, защото Аня обича техния маслинов хляб. Когато стигнем до рафта, тя започва да го иска нетърпеливо и докато не извършим останалата част от пазаруването, всички останали се усмихват на образа на малко момиченце, което гризе сериозно от пръчка, голяма почти колкото нея.
Най-трудната част от диетата на Аня беше, че трябваше да се откажа от сладкото. По-трудно, отколкото при пристрастяването към цигарите. Но в крайна сметка не мога да ги попитам какво не мога да направя сам. Все още трябва да започна да харесвам суровите моркови и пътят към здравословното и балансирано хранене започва да се оформя на хоризонта и за двама ни.