Диетата минус 1

Междувременно на повечето хора би трябвало да им е достатъчно вечните едностранчиви диети, които често водят до мъчения и последващия йо-йо ефект. Ясно е, че всеки човек е различен и че определени неща са полезни за всички и че някои неща са лоши за всички. Познаването на здравословна и балансирана диета включва също така да установите точно това за себе си и тялото си.

Авторите на книгата „Минус-1-диета“ искат да насърчат това. Това е много по-малко за една диета повече, отколкото за събиране на опит за това как тялото реагира на определени вещества.

Както подсказва името, с метода всяка седмица изпускате определена съставка в менюто си, например месо, захар, алкохол и Ко. През тази седмица наблюдавате себе си, записвате преживяванията си и след това вземате решение дали искате бихте искали значително да намалите тази съставка в бъдеще. Авторите препоръчват това да се прави в продължение на осем седмици и предлагат следната последователност: захар, бързо хранене, кафе, млечни продукти, бяло брашно, алкохол, месо и добавки. Вълнуващ подход, който определено може да помогне на един или друг да стане по-осведомен за тялото.

---