Диетата, която ви позволява да ядете само едно условие!
Автор:
Дата: 02 януари 2013 г.
Най-стилните жени в Манхатън, Ню Йорк, разкриват своите диетични тайни в интервюта, които американска писателка е събрала в книгата си, показвайки, че за да бъдем във форма, можем да ядем каквото искаме, когато искаме, стига спазваме само едно условие.
Яжте каквото искате, не гладувайте и се отказвайте от всичко, което има думата „диета“ в името, казва Айлин Даспин, писателката от Ню Йорк, която интервюира няколко млади жени в американския мегаполис, за да разбере какви са тайните на фигурата им в среда, в която храната и готвенето заема важно място в начина на живот, като понякога достига етапа на мания, пише MEDIAFAX.
Условието е едно, отбеляза писателят: при всяко хранене трябва да оставяме порцията недовършена.
Яжте това, което се чувствате.
Яжте само когато сте гладни.
Не яжте твърде много. Дневните бележки на интервюираните от Айлин жени обикновено се състоят от малки и специфични количества: 40 грама пилешки гърди; шоколадово блокче; 90 милилитра червено вино; 80 грама манго; 80 грама салата от цвекло; 75-100 грама сьомга и 100-175 грама тестени изделия. Ключът към контрола на теглото е точността на количеството консумирана храна, казва писателят.
Не гладувайте. Уверете се, че имате закуски със себе си, когато отидете някъде: енергийни блокчета, бадеми, бисквити или гевреци и сушени плодове. В Манхатън е най-важно да се поддържа нивото на кръвната захар, поради което диетите, специфични за хората в тази област, са структурирани под формата на поредица от малки хранения и закуски.
Яжте това, което тялото ви изисква. Това, че е 8 сутринта, не означава, че не можете да ядете яйца или плодове. А в полунощ купичка мюсли от зърнени храни изобщо не е забранена.
Опитайте се да формирате навици, яжте едни и същи неща няколко дни подред.
Поддържайте менютата прости. Твърде голямото разнообразие може да навреди, защото консумира твърде много храна.
Препоръчително е да се ядат пълнозърнести храни: киноа, пшеница, ръж. Жените от Манхатън, които разговаряха с Айлин Даспин, описваха богати на въглехидрати диети: повече от половината ядяха печени продукти за закуска, обяд и вечеря. Една трета от тях сервираха същия вид продукт като закуска между храненията. Пастата или оризът бяха най-популярните компоненти на вечерята.
Яжте много зеленчуци. Най-добрият приятел на тези жени беше салатата, която също отговаря на простото правило на менюто. Това беше и най-популярната храна за обяд, а на вечеря беше надминато в честотата на ядене само на тестени изделия и ориз.
Откажете се от бързата храна. Жените в Манхатън заявиха, че напълно избягват KFC и McDonald’s.
Включва упражнения за начин на живот. Някои от интервюираните жени споделят, че всеки ден имат различни занимания: занимания по йога, фитнес зала и колоездене. Освен това пеша от 3 до 5 километра на ден. Например Сара Джесика Паркър, също жителка на Манхатън, казва, че за да се поддържа във форма, тя избира да се изкачва и спуска по стълбите, вместо да се качва на асансьора.
„Правилната диета“ не означава само риба и спанак на скара, казва американският писател, но се позовава на балансирана диета, която ви поддържа във форма и ви позволява да мамите. Добре е да ядете пудинг. Много от жените в книгата признаха, че са завършили вечерята с десерт, а половината от тях са сервирали десерт на обяд. Тайната не е в прекаляването.