Диетата избягва затлъстяването
Много калорични капани могат да бъдат избегнати, ако следвате няколко съвета от диетолозите
от svz.de
07 ноември 2014 г., 17:23
Кроасан на път за работа сутрин, сандвич преди обяд и парче торта със следобедно кафе: много калорийни капани дебнат през деня. Но те могат да бъдат избегнати с малко дисциплина и подготовка, казва Александра Борчард-Бекер от Consumer Initiative. Диетологът дава съвети, за да преминете през деня тънък:
• Не излизайте от дома на празен стомах сутрин: Ако не закусвате у дома, в крайна сметка ще почувствате глад. „Резервоарите за съхранение са празни от нощта, така че трябва да предложите нещо на тялото си“, казва Борчард-Бекер. Но не всеки може или обича да хапва нещо рано сутрин. „Трябва поне да пиете нещо засищащо“, съветва тя. Това може да бъде какао, кисело мляко за пиене, мътеница или нежно топящи се овесени люспи в мляко. Бананът също е добър.
• Вземете със себе си храна между тях: За да нямате висококалорични закуски от пекаря на ъгъла, когато имате пристъп на глад, специалистът по хранене препоръчва „да се самообслужвате колкото е възможно повече“. Това означава: увийте пълнозърнести сандвичи с нискомаслено сирене или постна наденица, както и сезонни плодове и зеленчуци у дома. Сандвичите от пекарната или кафенето често са покрити със сос тартар или сметана, подобна на майонеза, и покрити с мазно сирене или студени разфасовки като салам. "В допълнение, светлите рула не са толкова пълнещи, колкото пълнозърнести рула", обяснява тя.
• Направете правилния избор в кафенето: Ако си вземете бяло кафе или капучино в движение, често можете да го направите с нискомаслено мляко. И ако не можете да устоите на печените продукти, по-добре вземете млечно руло, отколкото кроасан. „Кроасаните са мазни бомби“, казва Борхардт-Бекер. Имате около 300 калории (kcal) и 16 грама (g) на парче, млечно руло само около 140 kcal и 4 g мазнина.
• Избягвайте мастните капани по време на обедната почивка: В столовата голяма порция зеленчуци или салата винаги трябва да имат приоритет пред всички други ястия, подчертава експертът. Тя съветва срещу мазни храни като пържени картофи или пържена риба, както и "неопределими сосове". Наденичка с картофена салата с дресинг с майонеза има 580 kcal и 50 g мазнина, обикновен свински шницел с варени картофи само 270 kcal и 3 g мазнина. Организираните хора винаги готвят малко повече вкъщи и след това вземат остатъците със себе си на работа.
За бърз, лек обяд тя предлага: Пригответе зеленчуков бульон с вряща вода в офисната кухня и добавете тестени изделия или ориз, които сте приготвили у дома.
• Не се поддавайте на следобедния минимум с малко калории: Кафето и сладките помагат на много хора през ниското следобед. „Наистина зависи от сумата“, казва Борхардт-Бекер. „Ако не успея да се огранича, тогава е най-добре да си купя само малки порции, например малко шоколадово блокче.“ Ако имате апетит за торта, не яжте парче сметана (550 ккал/37 г мазнина) или кифла (400 kcal), но плодова торта (330 kcal/5,3 g мазнина). „Или плодове и няколко тестени бисквити.“ Те имат само 20 kcal на парче, докато американските бисквити или бисквитите, пълни с шоколад, имат 100 kcal на парче.
Дори гумените мечки са добре: те съдържат много захар, но без мазнини. В допълнение към сладостта сушените плодове осигуряват и витамини.
• Дори вечерта не хапете само: „Вечерта трябва да планирате това, което сте пропуснали през деня“, съветва експертът. Това означава например приготвяне на прясна салата с предварително сварен бъбрек или бял боб или зеленчуци. Ако идва от фризера, не трябва да е „зеленчуци с масло“ или да излиза от опаковката със соса. „Зеленчуците са с ниско съдържание на калории и ви пълнят и заедно с пълнозърнести продукти и варива са идеалният партньор за отслабване“, казва тя. И ако все още имате време и желание, можете да се разходите. Защото движението е от съществено значение за отслабване и поддържане на теглото.
Харесвате ли тази публикация? Тогава, моля, споделете го в социалните медии - и също така ни следвайте в Twitter и Facebook: