Диетата Engine 2 Diet Съвети за отслабване от пожарната! ПОДХОДЯЩ ЗА ЗАБАВЛЕНИЕ
Пожарникарите виждат и извънредни ситуации, свързани с диетата. Американски пожарникар разработи The Engine 2 Diet като концепция за отслабване - сега е известна!
Като пожарникар в Остин, Тексас, Рип Еселстин е видял много - драматичното, странното и запомнящото се. Когато екипът му отново трябваше да транспортира човек с наднормено тегло, се роди идеята за неговата диета The Engine 2. За да направи това, той събра всички знания от ежедневния си професионален живот, за да обясни на своите читатели как най-добре да оцелее.
Диетата на двигателя 2: Последиците от лошата диета
Фактът, че в допълнение към обичайните пожарни и инцидентни мисии, той все по-често трябваше да изпитва как хората, поради огромното си наднормено тегло, се нуждаят от пожарната бригада вместо от нормална линейка, за да бъдат доведени до жизненоважно болнично лечение, го накара да се замисли.
- Той видя от първа ръка здравните последици от наднорменото тегло: диабет тип 2, свързани с лошо зарастващи рани, претоварени органи и много други.
Хора, които в някои случаи отдавна не бяха напускали къщата си и трудно можеха да се движат без външна помощ.
Когато колега от пожарната също се разболя от сърдечно-съдови заболявания, амбицията на Рип Еселстин се възползва
- той искаше да обяви война на тези често предотвратими болести с помощта на храненето.
Той разработи веганска диета, която трябва да поддържа тялото здраво и в форма и да предпазва от затлъстяване. Той го кръсти на пожарната си машина, двигател 2.
Оцеляване вместо диета
Рип Еселстин, чийто баща е експерт по здравето на сърцето, определи Диетата на двигателя 2 като стратегия за оцеляване, а не като диета. Концепцията му е чисто растителна и с ниско съдържание на мазнини, тъй като излишните килограми и високите нива на холестерола падат от само себе си.Нивата на кръвната захар и кръвното налягане също се подобряват. Освен това рафинираните въглехидрати, бялото брашно и бялата захар, както и готовите продукти се избягват за здравословно хранене.
Първоначално Рип обърна колегите си, по-късно написа книга и се отказа от пожарната служба, за да се отдаде изцяло на кампанията си за по-здравословна диета. Сега той изнася семинари в САЩ, за да обясни на хората как да се отнасят към начина му на живот 28 дневен план може да превключи. Подобно на баща си, той е убеден, че промяната в начина на живот и хранителните навици може да реши здравословни проблеми, с които конвенционалната медицина напразно се бори.
Диета за двигател 2: Рецепта за палачинки от спелта от боровинки
Rip Esselstyn обича веганската храна, която е не само здравословна, но и вкусна. Един пример са неговите палачинки с боровинки с брашно от спелта.
За това ви трябва:
- 1 чаша брашно от спелта
- 1 чаша овесени ядки
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 2 супени лъжици смляно ленено семе
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 ¾ чаша соево мляко с ниско съдържание на мазнини
- 2 супени лъжици ябълково пюре или компот без захар
- 1 с. Л. Нектар от агаве
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаша боровинки
Ето как работи: Смесете брашното от спелта, овесено и ленено семе със солта и екстракта от ванилия в купа. Соево мляко, ябълково пюре и нектар от агаве се смесват в друга купа. След това смесете всичко в тесто, което оставяте за 15 минути.
Брашното от спелта отнема малко повече време да попие и ако не дадете тестото този път, палачинките ще бъдат по-малко хрупкави.
Преди да изпържите палачинките (за предпочитане в незалепващ тиган с възможно най-малко мазнина, например кокосово масло), внимателно разбъркайте боровинките. Обърнете веднъж при печене - готово!
Ако имате остатъци от палачинки, можете също да ги замразите и да ги размразите бързо в натоварена сутрин.