Suppl; елементи на prot; ине и аминокиселини; s за спортисти - VIDAL
Тъй като мускулите са изградени от протеин, може да изглежда логично да се поглъща повече от него, за да се изградят по-силни мускули. За съжаление нещата не са толкова прости.
Протеин на прах за спортисти
Няма магазини за спортни диети без рафтове, покрити с кутии с няколко килограма протеин на прах! Тези продукти са предназначени да обогатят диетата с протеини с висока биологична стойност. Съществуват много разновидности в зависимост от произхода на протеините, свързаните с тях въглехидрати, минерали и витамини, вкуса и т.н. Във всички случаи цената им за килограм протеин е по-висока от цената на говеждото филе !
Добавянето на протеини трябва да бъде запазено за спортисти, които искат да увеличат мускулната си маса (силови спортове) и тренират много. Трябва да се извършва под лекарско наблюдение. Без подходящо обучение приемането на повече протеин, отколкото е необходимо, няма ефект върху мускулната маса. Твърде много протеин може да причини увреждане на бъбреците в дългосрочен план. Хората, които приемат такива добавки, трябва да пият повече от достатъчно (най-малко 30 ml вода на грам погълнат протеин, включително тази, предоставена от храна).
Според европейските власти протеиновите добавки могат да твърдят, че помагат за поддържане на мускулната маса и увеличаване на мускулната маса.
| Смята се, че тези микроскопични тропически водорасли, продавани като тъмнозелен прах, осигуряват протеини, витамини и микроелементи. Този продукт е скъп и биологичната стойност на неговите протеини не е толкова висока, колкото тази на животинските протеини като яйчен белтък или месо. |
Заместители на хранене, използвани от спортисти
Тези продукти са с много високо съдържание на протеини и са предназначени да заменят храненето като част от диета за отслабване. Използвани за отслабване, те имат недостатъка да не променят хранителните си навици, за да се хранят по-балансирано. Въпреки че имат предимството да осигурят удобна нискокалорична диета, те не възпитават достатъчно, за да се хранят правилно.
Понякога се използват от силовите спортисти като протеинови добавки, което не се препоръчва. Понякога те се предписват от лекар като част от диета за ограничаване на енергията (за отслабване) и след това се придружават от мониторинг и обучение по хранене.
Продукти за напълняване при спортисти
Някои атлети, които са твърде слаби, прибягват до тези висококалорични продукти. Това са смеси от протеини и захари, предназначени да ви напълнят. Някои спортисти ги използват като добавка към диетата си. Подобен ефект обаче може да се получи по-евтино с храни, богати на бавни захари.
Аминокиселини и техните производни в спортната практика
Аминокиселините са градивните елементи на протеините. За да придобиете повече мускули, може да изглежда логично да приемате повече.