Диетата DASH може да намали наполовина риска от сърдечна недостатъчност
Медицинското училище Wake Forest признава връзката между богатата на растения DASH диета и намаления риск от сърдечна недостатъчност при хора под 75 години.
Изследването дава изненадващи резултати
Училището по медицина Wake Forest признава връзката между богатата на растения DASH диета и намаления риск от сърдечна недостатъчност при хора под 75 години.
Според статистиката на Центровете за контрол на заболяванията (CDC) 5,7 милиона възрастни в САЩ страдат от сърдечна недостатъчност. Медицинското училище „Уейк Форест“ установи, че диетичният подход за спиране на високо кръвно налягане, наречен DASH, може също драстично да намали риска от сърдечна недостатъчност.
Д-р Клаудия Л. Кампос, водещ професор в изследването, коментира резултатите: "Сърдечната недостатъчност е една от основните причини за хоспитализация при възрастни хора. Следователно, важна цел на обществената медицина е да идентифицира модифицируеми рискови фактори за сърдечна недостатъчност."
Планът за хранене DASH може да намали кръвното налягане
Планът за хранене DASH до голяма степен разчита на хранене с плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, но също така и боб, ядки, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или без мазнини, птици, риба и растителни масла. За разлика от тях най-често се избягват наситените мазнини, пълномаслените млечни продукти, високомасленото и червено месо, солта, сладките напитки и кокосовото или зехтин.
Националните здравни институти (NIH) популяризират DASH като част от начина на живот, който включва упражнения, поддържане на здравословно тегло, справяне със стреса и спокоен сън, като същевременно напълно изключва алкохола и тютюнопушенето.
Изследването на плана за хранене DASH се основава на по-ранно проучване на ефектите от растителните диети върху сърдечната недостатъчност, което обаче се фокусира върху тези на възраст 45 и повече години, докато новото проучване е насочено към тези на по-възрастни. Проучването изследва данните от мултиетническото проучване на артериосклероза (MESA), за което жени и мъже са доброволци в 6 различни университетски болници.
DASH: Положителни ефекти за хора под 75 години
В началото на проучването 2000-2002 г. участниците бяха на възраст между 45 и 84. Към този момент никой от доброволците не страда от сърдечно-съдови заболявания. Оттогава проучването MESA наблюдава каквито и да било признаци на сърдечно-съдови заболявания.
Оценката на изследването се основава на тринадесетгодишно разследване на 4 478 участници. Първоначално резултатите показаха, че спазването на плана за хранене на DASH изглежда има малък ефект върху риска от сърдечна недостатъчност. Но в сравнение с тези на възраст над 75 години се забелязва модел: честотата на сърдечната недостатъчност е с 40% по-ниска при тези под 75 години, които стриктно се придържат към хранителния план, отколкото при тези, които не се подчиняват на плана.
Д-р Campos вижда резултатите като основа за по-нататъшни проучвания за връзката между диетата DASH и сърдечната недостатъчност: "Изследванията показват, че спазването на диетичния план може да намали риска от развитие на сърдечна недостатъчност почти наполовина. Това е по-добър резултат от всяко лекарство."