Диетата без сол не е задължително полезна за сърцето

Знаем, че твърде солената храна е вредна за сърцето. Но липсата на достатъчно сол също увеличава сърдечно-съдовия риск при хора, които нямат високо кръвно налягане.

задължително

Единствените хора, които трябва да намалят приема на сол, са тези, според ново проучване които страдат от високо кръвно налягане или които надвишават дневния прием, препоръчан от Световната здравна организация. СЗО препоръчва да не се превишава дневната консумация на 2g натрий или 5g сол на ден.

Нисък прием на натрий, свързан с повишен риск от инфаркт

За това проучване изследователи от университета Макмастър в Канада са изследвали приема на сол на 130 000 души от 49 различни страни.