Диетата без месо ви осигурява тези физически предимства
От няколко години насам хранителната тенденция се промени значително в нашето общество. Още преди 20 години броят на вегетарианците в Германия се е увеличил повече от десетократно и тази стойност продължава да расте. Но защо толкова много хора преминават към обичайната си диета и стават вегетарианци или вегани? Основната причина е свързана с хуманното отношение към животните. Тъй като животните страдат от прекомерна консумация на месо и мляко. Различни изследвания, които се занимават с вегетарианството, сега препоръчват година без месо. Тук можете да прочетете какви предимства има подобна месна диета за вас и тялото ви.
Намаляване на риска от инфаркт
Според проучване в Обединеното кралство от 2013 г. участниците в проучването, които следват вегетарианска диета за по-дълъг период от време, показват намаляване на риска от инфаркти. Това се дължи на факта, че като избягвате месо, консумирате по-малко холестерол и по този начин кръвоносните съдове не се свиват. Вегетарианската храна съдържа и много по-малко наситени мазнини, което има положителен ефект върху сърдечната помпа.
Потъва Риск от рак
Месните продукти, които вече са преработени и които са осолени, ферментирали, пушени или втвърдени, като бекон, салам или колбаси, могат да причинят рак. Изследователите на рака от Световната здравна организация обясняват това в проучване в края на октомври 2015 г. Червеното месо, като мускулно месо от говеда, свине, овце, коне и кози, също е класифицирано от учените на организацията като „вероятно канцерогенно.“ Избягването на тези специални месни продукти намалява риска от развитие на рак.
Намаляване на риска от диабет
Американско проучване от 2008 г. изследва 8400 участници за период от 17 години с цел да се намери връзка между консумацията на месо и появата на диабет. При 543 от 8400 тествани лица диабетът е открит след приключване на изследванията. Участниците, които ядат месо веднъж седмично, са с 29% по-склонни да развият диабет, отколкото вегетарианците. За субектите, които са яли преработени месни продукти повече от веднъж седмично, вероятността е била гордите 38 процента.
По-малко болка след тренировка
Поради протеините, съдържащи се в месото, в тялото ни се натрупват така наречените „отпадъчни продукти". Те включват пикочна и млечна киселини. „Тези киселини могат да доведат до повече болка и забавяне на заздравяването на мускулите след тежки движения на тялото", обяснява д-р. Чиди Нгваба, лекар-консултант на „Европейското общество по начин на живот“, британският „Телеграф“. Енергията, която осигурява диетата без месо с хляб със закваска, киноа и друг необработен овес, мускулите се снабдяват по-добре с кръв и са по-малко болезнени след тренировка. Също така интересно за всички спортни изроди: "Слуховете, че сте уморени и изтощени по-бързо, защото сте веган или вегетарианец, изобщо не са верни. Ако ядете разнообразни бобови растения, зърнени храни, зеленчуци, плодове и здравословни мазнини, това си остава така Добре поддържано ниво на енергия “, казва д-р Нгваба.
Здрави чревни бактерии
Червата са несъзнателно стресирани. Бърза храна, ядене на микровълни и дъвчене на храна твърде кратко - червата трябва да се справят с това. Следователно диетата с плодове и зеленчуци е по-здравословна. Проучване на Университета в Ню Йорк сега показва, че вегетарианците и веганите имат много по-голям брой защитни бактерии в червата си, отколкото месоядните.Това създава добра чревна флора и тялото може да усвоява храната по-добре.
Намаляване на теглото
Да, доказано е, че яденето на месо води до по-голяма или по-малка загуба на тегло! Средно това е около 4,5 килограма на човек. Изследователи от Медицинското училище на Джордж Вашингтон във Вашингтон разгледаха 15 различни проучвания в цяла Европа и Америка по този въпрос и стигнаха до заключението, че растителната диета може да доведе до загуба на тегло без никакво преброяване на калории или прекомерно упражнение обаче винаги зависи от човека и съответната среда.
За да се чувствам по-добре
По принцип много хора, които дълго време са пропускали месото, се чувстват по-добре и по-добре. Немалко блогъри докладват за преживяванията си като вегетарианци или вегани и в крайна сметка всички могат да стигнат до заключението, че в никакъв случай не е било грешно решение да останем без иначе толкова обичаното месо известно време. Като се концентрирате повече върху вегетарианската диета, вие забелязвате само всички вкусни и преди всичко здравословни алтернативи в света на безмесните щастливи. Мисълта за животните, които човек щади, като променя диетата си, също кара сърцето да бие много морално, нали?
Между другото: Тези, които редовно правят без пържола, колбаси и Ко, също правят нещо добро за околната среда. В световен мащаб производството на месо причинява повече парникови газове, отколкото шофирането на кола и по този начин допринася голяма част за климата.