Диетата APDQS би намалила наполовина риска от когнитивен спад ... -

Жив

Диетата APDQS би намалила наполовина риска от когнитивен спад ...

Изследователи, свързани с Университетския център на Кралицата за обществено здраве в Белфаст, Северна Ирландия, се опитаха да оценят въздействието на някои видове диети върху когнитивния спад. За своята работа изследователите избраха три диети, за които вече е известно, че са полезни за здравето на сърдечно-съдовата система: средиземноморската диета, диетата DASH (диетични подходи за спиране на хипертонията или диетичен подход за спиране на хипертонията на френски) и диетата APDQS (диета на Приори Качествен рейтинг).

диетата

Средиземноморската диета набляга на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, ненаситени мазнини, ядки, бобови растения и риба; ограничава червеното месо, птиче месо и цели млечни продукти. Диетата DASH дава приоритет на пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, нискомаслени млечни продукти, бобови растения и ядки; ограничава месото, рибата, птиците, наситените мазнини, солта и сладките. Диетата APDQS популяризира плодове, зеленчуци, бобови растения, нискомаслени млечни продукти, риба и умерени количества алкохол; ограничава пържени храни, солени закуски, сладкиши, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и сладки напитки.

След като това беше направено, учените проследиха в продължение на 30 години 2621 участници на възраст от 17 до 34 години в началото на проучването. Наблюдението на диетата им (ниско, умерено или високо) се оценява на 25, 32 и 45 години. Психичната им острота, измерена чрез способността им да се концентрират, помнят и мислят, е тествана два пъти: на около 50 и 55 години.

В резултат на това хората, които внимателно наблюдават средиземноморска диета или диета APDQS, постигат по-добри когнитивни резултати от останалите участници. Като цяло, стриктното спазване на тези две средиземноморски и APDQS диети е свързано с по-нисък риск от когнитивен спад съответно от 46% и 52%. Що се отнася до диетата DASH, не може да се отбележи връзка с подобрено когнитивно здраве. Наблюдение, което изследователите все още не знаят как да обяснят.