Диета Жан Мишел Коен - Диета
Д-р Жан Мишел Коен е един от най-известните диетолози във Франция. Досега той е публикувал четири книги за храненето, режимът, който носи неговото име, помага на стотици, дори хиляди хора да отслабнат и най-важното, да останат здрави.

Основната идея на диетата на Жан Мишел Коен е следната: отслабвайте без разочарование, без да се страхувате, че няма да постигнете целта си. Няма тайна за отслабването, единственото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е, че енергийният прием е по-нисък от енергийния разход. За да направите това, трябва да намалите приема на калории, като правите здравословен избор на храна и да изгаряте калории, като тренирате повече.
За да поддържате форма и да осигурите ситост, никоя категория храни не е забранена. Въпреки това, трябва да изберете особено за протеини (месо, риба, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, яйца) и фибри (плодове и зеленчуци), за да ограничите въглехидратите и мазнините.
Тъй като тялото ви се нуждае от време, за да се адаптира към промените, вашата диетична стратегия се развива. През първата седмица от диетата трябва да се ограничите до консумация на 1200 калории на ден. През втория, за един ден ще консумирате до 1200 калории, максимум 600. През третата седмица ще останете с 1200 калории на ден. През четвъртата седмица преминете към 400 калории на ден, за да започнете да се стабилизирате.
Еластична и модерна диета
Менютата могат да се адаптират според вкуса на всеки. Диетата на Жан Мишел Коен е диета, която бързо може да се превърне в начин на живот. Например препоръчаните плодове могат да се заменят от време на време с максимум два квадрата шоколад.
Ето идея за меню:
Закуска:
- вода, кафе, чай, но без захар;
- 30g хляб с 10g масло или две бисквити. Или 5-6 супени лъжици зърнени храни в обезмаслено мляко;
- 25g постно сирене;
- 1 нискомаслено кисело мляко без захар;
- салата от зеленчуци със супена лъжица зехтин или оцет;
- 125гр постно месо, на скара;
- задушени зеленчуци;
- кисело мляко с ниско съдържание на мазнини;
- 150гр плодове;
- сурова салата, подправена с малко зехтин или лимонов сок;
- 100g от следните брашна по избор: ориз, тестени изделия, картофи;
- задушени зеленчуци;
- 25g слабо сирене;
- 150гр плодове;
Д-р Коен е на мнение, че диетата не трябва да бъде мъчение за този, който я спазва. В този случай желанието да се откажете ще бъде по-голямо от желанието да отслабнете. В идеалния случай трябва да има връзка между начина на живот, основните правила на диетата и личността на всеки човек.