Диета, защо йойо ефектът ви кара да напълнявате Creapharma
EXET - Повторната диета може да доведе до наддаване на тегло, тъй като мозъкът интерпретира диетите като малък глад и принуждава човека да съхранява повече мазнини за бъдещ недостиг. Тези резултати идват от нова изследователска работа на учени от университетите в Ексетър и Бристол в Англия. Въпреки че тази работа е моделиране на животни, всичко показва, че ситуацията е същата при хората.

Тялото „запомня“
Това може да обясни защо хората на нискокалорична диета често преяждат, когато спрат диетата. В резултат на това те не са в състояние да отслабнат в дългосрочен план. За разлика от тях, телата на хора, които не се хранят, ще научат, че храната е безопасна и че не е необходимо да съхранява толкова много мазнини.
Изследване на животни
Това английско проучване се основава на наблюдения върху животни като птици. Животните реагират на риска от недостиг на храна чрез наддаване на тегло, поради което градинските птици са по-големи през зимата, когато по-трудно се намират семена и насекоми.
Математически модел
Авторите на това изследване са изследвали математически модел на животно, което знае дали храната в момента е в изобилие или ограничена, но не знае кога нещата ще се променят и следователно трябва да научат за тези вариации, преди да решат колко тегло да имат.
Този модел показва, че ако доставките на храна често са ограничени (какъвто е случаят с диетата), идеално или оптимално животно - това с най-голям шанс да предаде гените си - трябва да наддава на тегло между ограниченията.
По-високо наддаване на тегло за тези, които спазват диета
„Изненадващо, нашият модел прогнозира, че средното наддаване на тегло за хората, които се хранят на диета, ще бъде по-високо от тези, които никога не са диети“, казва д-р Андрю Хигинсън в съобщение за пресата. Д-р Хигинсън е старши преподавател в Университета в Ексетър, той продължава: „Това е така, защото тези, които не спазват диета, научават, че доставките на храни са безопасни, следователно има по-малко нужда и по-малко. Трябва да се съхраняват мазнини.