Диета Защо да си вегетарианец е по-здравословно за теб

Екологични, етични, икономични, санитарни ... Има много причини да намалите консумацията на месо. Мнозина се поддават на вегетарианството. Кратко ръководство за начинаещ вегетарианец.

вегетарианец

Според Масимо Несполо, делегат на Вегетарианската асоциация на Франция (www.vegetarisme.fr) от департамента Мерт и Мозел, „това накара част от населението да мисли за диетата си“. Доказателство, постоянният спад в консумацията на месо засвидетелствано от проучването „Поведение и консумация на храни“, проведено от Crédoc през 2010 г. Според последното продажбата на месо от меса наистина е намаляла с 15% между 2003 и 2010 г.

По същото време, подражава на вегетарианството. "Ние все повече се интересуваме от него, дори ако Франция изостава много в сравнение с други европейски страни," казва Масимо Несполо.