Диета за затлъстяване на черния дроб
Има два основни типа мастни чернодробни заболявания: алкохолно и безалкохолно, мастно чернодробно заболяване. Чернодробната стеатоза безспорно изисква диета за затлъстяване на черния дроб.
Чернодробната стеатоза - наричана още мастна чернодробна болест - засяга почти една трета от възрастните и е една от водещите причини за чернодробна недостатъчност. Безалкохолната мастна чернодробна болест най-често се диагностицира при затлъстели или заседнали хора и тези, които консумират силно преработени храни. Диетата с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на мазнини може да помогне за намаляване на теглото и риска от усложнения.
Диета за затлъстяване на черния дроб
В здраво тяло черният дроб помага за елиминирането на токсините и произвежда жлъчка, храносмилателен протеин. Затлъстяването на черния дроб означава твърде много мазнини в черния дроб, което му пречи да функционира правилно. Ето храните, които се препоръчват за тези, които се сблъскват с тази диагноза.
Кафе за понижаване на абнормни чернодробни ензими
Проучванията показват, че тези хора, които страдат от мастен черен дроб, но консумират кафе, имат по-малко увреждане на черния дроб, отколкото тези, които не пият тази напитка. Кофеинът изглежда намалява анормалните чернодробни ензими при хора в риск от чернодробно заболяване.
Зелени зеленчуци и тофу за предотвратяване натрупването на мазнини
Вярно е, че са правени проучвания върху мишки, но е доказано, че броколите помагат да се предотврати натрупването на мазнини в черния дроб. Зелените като спанак или брюкселско зеле също могат да помогнат при отслабване, с благоприятно въздействие върху черния дроб. Проучване на Университета в Илинойс установи, че соевият протеин, който се съдържа в храни като тофу, също може да намали натрупването на мазнини в черния дроб. Освен това тофуто е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.
Риба за намаляване на възпалението и нивата на мазнини
Мазните риби като сьомга, сардини, риба тон и пъстърва са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини. Омега-3 мастните киселини могат да помогнат за подобряване на нивата на чернодробните мазнини и намаляване на възпалението.
Овесена каша за енергия
Въглехидратите от пълнозърнести храни като овесена каша осигуряват на тялото енергия. Съдържанието на фибри дава усещане за ситост и може да помогне за поддържане на теглото.
Орехи за подобряване на чернодробната функция
Орехите са богати на Омега-3 мастни киселини. Изследванията показват, че хората с мастни чернодробни заболявания, които ядат ядки, имат по-добри нива на чернодробна функция, както се доказва от тестовете.
Авокадо за защита на черния дроб
Авокадото е богато на здравословни мазнини и изследванията показват, че съдържа химикали, които могат да забавят увреждането на черния дроб. Авокадото също е с високо съдържание на фибри, което може да помогне за контролиране на теглото.
Мляко и други млечни продукти за защита срещу увреждане на черния дроб
Млечните продукти са с високо съдържание на суроватъчен протеин, който може да предпази черния дроб от допълнителни увреждания.
Слънчогледови семки за антиоксиданти
Тези семена с аромат на орех са богати на витамин Е, антиоксидант, който може да предпази черния дроб от допълнителни увреждания.
Зехтин за контрол на теглото
Зехтинът е богат на Омега-3 мастни киселини. По-здравословно е да се готви, отколкото масло, защото помага за намаляване на чернодробните ензими и контрол на теглото.
Зелен чай за по-ниска абсорбция на мазнини
Проучванията показват, че зеленият чай има важна роля за намаляване на усвояването на мазнините, но резултатите все още не са категорични. Изследователите все още изучават този аспект, ако той може да намали съхранението на мазнини в черния дроб и може да подобри функцията на черния дроб. Но зеленият чай все още има много предимства. Главно в понижаването на нивата на холестерола.