Диета за възстановяващи се пациенти

Възстановяването е периодът, когато тялото ни се регенерира след период на остро обостряне на голямо остро заболяване (напр. Пневмония, грип), вероятно хронично заболяване (напр. Повтаряща се язва на стомаха) или след операция. Пълното възстановяване може да се забави, ако някой натовари храносмилателната си система твърде рано с неподходяща храна. По-сериозно заболяване или операция може да доведе до временно нарушено храносмилане и абсорбция, както и да наруши домакинството на водата и метаболизма на тялото, така че е много важно да се спазва правилната диета.

Често задавани въпроси за диетата на пациенти с възстановяване

Каква е целта на диетата?

подобряване на общото състояние на пациента
запълване на недостиг на енергия и хранителни вещества
постигане на адекватен хранителен статус
насърчаване на лечебния процес

Каква е същността на препоръчаната диета?

богат на енергия - ако пациентът е отслабнал много
прием на протеини - ако пациентът е отслабнал много или основното заболяване го изисква
богата на витамини
богата на минерали и микроелементи

Диетични характеристики

Диетата трябва да включва много плодове, зеленчуци, храни, богати на нишесте, птици, риба и млечни продукти. Точният му състав зависи от заболяването. Всеки, който е претърпял коремна операция, трябва да избягва подпухнали храни с високо съдържание на фибри.

Недостатъчното количество и качество на храната могат да удвоят продължителността на възстановяването. Тъй като апетитът на пациентите обикновено е намален, е полезно да се яде малко по няколко пъти, но наведнъж. Не е полезно да имате храни с високо съдържание на фибри в диетата си, защото те водят до преждевременно засищане, в резултат на което пациентът не получава достатъчно хранителни вещества. В този случай тялото се нуждае от високо хранещи, лечебни храни.

Това трябва да се вземе предвид при съставянето на диета

естеството на основното заболяване
естеството на операцията (ако е извършена операция)
наличието на съпътстващи заболявания
по индивидуален вкус
смилаемост на храните (включете в храната лесно смилаеми храни)
имат разнообразна диета
трябва да се внимава особено с апетитното сервиране
чести (5-6 дневни) хранения, но едновременно трябва да се предлагат само малки порции

Ролята на специалните храни в диетата на пациенти с възстановяване

Специалните храни за медицински цели са препарати, които поради своя специален състав осигуряват хранителните нужди, причинени от определени заболявания и състояния. Консумацията им се предписва от лекар и диетолог в рамките на хранителната терапия.