Диета за улцерозен, спастичен и нервен колит и синдром на раздразнените черва
диетата при колит, независимо дали е спастична, неопределен колит или заболяване, може да намали дългосрочните чревни симптоми.
Един от най-добрите начини да разберете как диетата влияе на болестта е воденето на хранителен дневник.
Като регистрирате храната, която ядете, и симптомите, които се появяват след това, можете да идентифицирате храни, които причиняват дискомфорт, така че да можете да ограничите или премахнете от диетата си.
Въпреки че болестта на Crohn и улцерозен колит не са резултат от хранителни алергии, много пациенти и лекари препоръчват няколко прости предложения, които да помогнат за контролиране на симптомите по време на акутизация:
Болестта на Crohn и колитът се развиват и симптомите могат да се променят с течение на времето.
Разбирането как храната влияе на храносмилателната система може да ви помогне да управлявате болестта и нейните ефекти върху живота.
препоръчителни храни при улцерозен колит
Дори ако е необходимо да поддържате добре балансирана диета, за да бъдете в добро здраве, трябва да избягвате или ограничавате определени видове храни, които могат да причинят симптоми на колит.
Ето точки, които трябва да имате предвид:
фибри. Фибрите са несмилаема храна, съдържаща се в зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни.
Фибрите са полезни за повечето хора, но могат да бъдат трудни за смилане за тези с улцерозен колит.
Трябва да ограничите фибрите до по-малко от 2 грама на хранене, когато симптомите са активни.
Храните с фибри могат да причинят подуване и метеоризъм, включително боб, зеленчуци, трици, ядки, семена и пуканки.
Плодове и зеленчуци. В острата фаза n ядат сурови плодове, с изключение на зрели банани и пъпеши. Със зеленчуци отстранете семената и след това сварете добре. Трябва да може да реже зеленчуци с ръба на вилицата. Картофите могат да се ядат след отстраняване на кожата.
Можете да ядете пюре, защото не съдържа фибри. Фибрите увеличават обема на изпражненията и могат да причинят запушване на червата в симптоматичната фаза.
След първата седмица от диетата, базирана на пюрета и сокове, можете постепенно да добавяте плодове (особено ябълки, банани, круши и папая) и след това зеленчуци (особено моркови и копър).
Подправки, мазнини и сладкиши. Избягвайте пикантни, пържени и мазни храни. Мазнините могат да бъдат трудно смилаеми и могат да причинят диария и подуване на корема. Изкуствените подсладители и шоколадът могат да влошат симптомите.
.
Какво да пия при улцерозен колит
улцерозен колит може да доведе до дехидратация, така че е важно да пиете много течности: консумирайте поне 8 чаши вода на ден.
Това не означава, че всеки вид напитка работи добре.
Обмислете следните индикации:
Избягвайте кофеина във всичките му форми. Кофеинът стимулира чревната дейност, така че не е добре за човек, страдащ от язвен колит.
Трябва да стоите настрана от плодовите сокове с добавена захар, защото захарта не се понася добре при възпалителни заболявания на червата.
Избягвайте сладки безалкохолни напитки.
Какво е непоносимост към лактоза, трябва да ограничите млякото и млечните продукти, за да помогнете за намаляване на диарията.
Много лекари и диетолози са съгласни, че алкохолът трябва да се избягва при диета с колит.
Поради симптоми като диария и липса на апетит, хората с улцерозен колит може да имат недостиг на витамини и минерали. Някои лекарства, използвани за лечение на улцерозен колит, могат да влошат този дефицит. Вашият лекар и диетолог може да препоръча някои хранителни добавки, включително:
пробиотици.
Пробиотиците са „добри бактерии“, които могат да подобрят здравето на дебелото черво. Някои проучвания показват, че пробиотиците могат да намалят симптомите на улцерозен колит.
Възможно е да погълнете яденето на "добри бактерии" кисело мляко.
Посъветвайте се с Вашия лекар дали трябва да приемате пробиотични добавки.
Витамин D и калций.
Хората с улцерозен колит трябва да приемат стероиди, които могат да намалят нивата на витамин D и калций. Много диетолози препоръчват добавянето на витамин D и калциеви добавки към вашата диета при колит.
Омега-3 мастни киселини. Тези мастни киселини се намират в рибите и някои проучвания показват, че тя може да намали симптомите на възпалително заболяване на червата.
Проучванията показват, че омега-3 мастните киселини могат да бъдат полезни, ако се комбинират с някои лекарства, използвани за лечение на улцерозен колит.
Много хора с улцерозен колит имат ниски нива на фолиева киселина. Язвеният колит увеличава риска от развитие на рак на дебелото черво, а някои проучвания показват, че добавките с фолиева киселина могат да намалят този риск.
Не приемайте дългосрочни добавки, трябва да се опитате да добавите хранителни вещества в сила, веднага щом симптомите на колит намалят.
Храни, които трябва да се избягват при колит
Да се научим да избягваме храни, които предизвикват симптоми, могат да осигурят по-добър контрол върху болестта и да позволят повече свобода да се радват на активен живот.
Има научни доказателства, свързващи определени храни със симптоми, но много хора с улцерозен колит са забелязали, че една или повече от следните храни могат да предизвикат стомашно-чревни симптоми.
Храна, която трябва да се избягва в острата фаза, да се въвежда постепенно от 2-ра седмица до следващата.
Какво може да яде човек с колит?
Диетата при колит трябва да се основава на добре балансирана диета, богата на сложни въглехидрати, пълнозърнести храни и „добри“ мазнини, но с ниско съдържание на животински протеини.
Тази диета ви дава необходимата енергия, за да живеете добре.
Диетата трябва да включва риба, хляб, зърнени храни, плодове, зеленчуци и зехтин.
Пациентът е вегетарианец с язва, може да яде млечни продукти, зеленчуци и растителни протеини, например соеви продукти, които съдържат хранителни вещества от месо и риба.
В случай на колит, който причинява запек:
първата седмица на острата фаза е важно да се ядат само плодови сокове, пюрета, целина и моркови, напоени с джинджифил.
Постепенно въвеждане на сурови моркови, банани и копър са отлични за здравето на стомашно-чревния тракт.
Ябълките и крушите, които съдържат пектин, са много добри и можете да започнете да се храните след първата седмица, с папая, банани и боровинки.
Авокадото е една от най-калоричните храни.
След 3 седмици трябва да започнете вегетарианска диета, базирана на плодове, зеленчуци, ядки, зеленчуци и пълнозърнести храни, още по-добре без глутен.
Не е лесно, но това е единственият естествен начин за лечение на това разстройство.
Първите няколко дни са трудни, но като цяло тези, които започват да следват вегетарианската диета, не се връщат към яденето на месо и други животински протеини, защото благосъстоянието отбелязва този вид сила.
Ако колитът причинява диария:
През първите 2/3 дни гладуването се препоръчва за освобождаване на червата от токсини, но можете да пиете сокове, вливани с джинджифил или плодови сокове.
По-специално, за закуска се препоръчва да изстискате лимон в чаша вода и, ако е необходимо, да добавите половин чаена лъжичка сода за хляб.
През деня не се допускат: моркови, копър, джинджифил и чесън.
На третия ден можете да започнете вегетарианска диета, която ви позволява да освободите червата от токсини, да подобрите здравето на цялата храносмилателна система и да придадете енергия и жизненост.
Пазете се от безглутенови зърнени храни, по-добре е да ядете кафяв ориз, просо, елда и киноа (дори ако не можете да определите основа от зърнени култури).
При непоносимост най-често се срещат млечните и глутеновите храни, защото са трудни за смилане.
Поради тази причина се препоръчва да ги избягвате или ограничавате, тъй като те не са необходими за цял живот, но могат да навредят.
Примери за препоръчителна диета при колит
Тази статия ви дава специфичен хранителен план, който може да помогне на много хора с улцерозен колит и други възпалителни заболявания на червата.
Следващата диета е подходяща за хора с улцерозен колит във фаза на влошаване:
Закуска
1. Плодово смути, приготвено с банани, боровинки и достатъчно вода.
2. Купа каша, приготвена с кафяв ориз (2 чаши вода 1 чаша ориз), малка шепа стафиди (варени поне 5 минути), канела на прах и 1 чаена лъжичка мед, суров или пастьоризиран.
3. Зелено смути, приготвено с 2-3 праскови, 2 супени лъжици боровинки или къпини, 2 големи шепи спанак и достатъчно вода, за да се смесят всичко заедно.
Забележка: Ако ядете плодове с нисък прах, като череша ацерол на прах, можете да смесите някое от тези пюрета. В дните, когато смутитата не са приготвени, можете да приемате тези прахове в храната само с вода.
Таблица
1. Сладко сварени картофи, авокадо и едно или две меко сварени яйца.
2. Тиквички, приготвени на пара, в картофена супа и авокадо.
3. Кафяв ориз (1,5 чаши вода 1 чаша ориз), задушено зеле и хумус.
4. Киноа (2 чаши вода 1 чаша киноа), авокадо и тиква на пара.
Вечеря - препоръчително е да приемате чаена лъжичка масло от черен дроб на треска на всеки 30 кг телесно тегло, точно преди или по време на вечеря.
1. Кафяв ориз (1,5 чаши вода 1 чаша ориз) с нахут и авокадо, покрит с екстра върджин зехтин и пресен лимонов сок.
2. Авокадо, портокалова салата със сурова или варена или парена сьомга.
3. Киноа (2 чаши вода 1 чаша киона) с чесън, картофено пюре и авокадо.
4. Варени тиквички, моркови и цвекло и сардини.
Забележка: Ако не ядете прах от храни, които съдържат "добри" бактерии през деня, препоръчително е да приемате друг източник на висококачествени пробиотици, по време на или непосредствено след хранене.
- Най-добре се продават продуктите Enterolactis, Puraflor и Cebion Immune PRO.
Ако предпочитате да не приемате пробиотична добавка, можете да добавите традиционно ферментирала храна към храната си, като Кимчи (ферментирала корейска телевизия, зеленчуци и подправки) или зеле.
закуски
1. Всеки пресен сезонен плод.
2. Печени картофи, сладки картофи или кестени.
3. Малка шепа сурови ядки, които са били потопени във вода за поне два часа.
4. Всяко смути, което е посочено в раздела "закуска" по-горе.
Във фазата на влошаване можете да следвате същите общи указания, изброени по-горе, но трябва да избирате центрофугирани зеленчуци, сокове и плодове, а не материя.
Трябва да наблюдавате как тялото ви реагира на всяка диета, за да направите корекции в диетата си.
Важно е да дъвчете и да следвате принципите на хранене за оптимално храносмилане.
5. Всеки ден, когато се събуждате и преди да си легнете, отделете няколко минути в мислене: