Диета за свинско месо и до - Освобождаване
Всеки четвъртък посещавайте кухнята и събуждайте вкусовите си рецептори. Днес скари в креолски стил.
ВиК. И така, нито един, нито два, сложихме един килограм зърна Tarbais да киснат и направихме божествен касулет с конфи, колбаси, ребра, агнешка шийка и тлъст бекон. Че дори Великият предложи: "Ами ако занесем част от него на ветеринар?" (Не го обвинявайте, докторе, нежно е, когато ви сравнява с ветеринаря на котката си, който също се нуждае от диета.) „Не!“ изядохте ни, когато пристигнахме във вашия офис с нашия касулен съд само за вас. Вината за всички добри неща, които влагаме, а? По принцип, за да ви чуем, трябваше да изядем нашите водни тарбета, докато смучехме букета гарни. Макаче, докторе, варените зеленчуци, дори веселият Бат'адф, те нямаше да искат, по-добре все пак да счупят няколко камъка с парче свинска мас. Това е като „бързата разходка“, която ни посъветвахте да увеличим добрия ни DHL холестерол, съжалявам HDL. Тук отново бяхме почерпени с гримаса, когато ви казахме, че редовно обикаляме Великите херцози пеша между Ламарк-Каленкур и Сен-Мишел.
Така че очевидно няма да ви противоречим, когато при този темп ни заплашите с водопроводна авария, свързана с бучка лой, която би запушила артериите ни. Не е това, което се надяваме за този огън, далеч от него. Така че обещаваме, че вече ще спрем мазнините около шунката на костта, рилетите за закуска и маслото върху филетата от херинга. Но за останалото трябва да ни даде малко повече отсрочка, защото небрежно ви спестяваме рецепти. Сигурни сме, че ще ни разберете, ако ви кажем, че пилето Bresse с сморчки и сметана е по-добро от Prozac. Това, че красив Париж-Брест, вкусен в парче, Place de la République, е по-добре от кашетон на Xanax. Нежната вечер с уиски, препоръчана от нашия приятел J.-P. P., е по-добра от лечението с Lexomil. Може да не посетите цинковия бар, който във вашата практика, но като цяло, нашият Kabyle loufiat също е страхотен лечител за нашите рани и подутини в душата. Добре, трябва да ви оставим, докторе, трябва да наблюдаваме ребрата, които потъмняват в нашата фурна, които винаги ще бъдат толкова по-малко при следващата ви рецепта.