Диета за разстроен стомах Нова дума Унгарският ежедневник и портал за новини в Словакия
27 септември 2002 г. 8:00 ч
Внимателно и постепенно се върнете към първоначалната, обичайна диета, на пациента може да се даде зеленчуково пюре, варени или задушени зеленчуци, меко сварени яйца, постна шунка, постно сирене, постно краве сирене, меко варено или пара постно месо, компот, гъба торта. Внимавайте да не повтаряте остър гастрит често, тъй като може да доведе до по-сериозни увреждания.
Рецепти за храна след стомаха:
20 dkg смесени зеленчуци (моркови, корен от магданоз, кольраби, целина), нарязани на филийки, се приготвят в два литра студена вода. Когато заври, добавете сол. Гответе, докато омекне, нарязвайки бавно, за да не стане мътно. Филтър. Сварете 4-5 dkg пшенична крупа и варете при непрекъснато бъркане, докато зърната набъбнат два пъти. В случай на диария, кашата има добър ефект, защото се запушва.
Настържете 20 dkg моркови, гответе за 5 1 l във вода за 1 1/2 -2 часа с малко сол и пробийте. Може дори да се дава на бебета в случай на диария.
Накълцайте 30 dkg картофи, варете с малко сол под капак, докато омекнат. Пробийте горещо, добавете 1 dl картофена вода за готвене и малко масло, след което разбийте с бъркалка.
Накиснете 1 супена лъжица шипки в 3 dl вода за 1-2 часа в покрит съд. Загрейте до мъниста, оставете да престои покрито за 5 минути, филтрирайте. Сервирайте със захар и прясно изцеден лимонов сок.