Диета за преглед на месоядни плюсове, минуси и примерно меню
Месоядната диета се състои изцяло от месо и животински продукти, с изключение на всички други храни.
Твърди се, че помага при загуба на тегло, проблеми с настроението и регулиране на кръвната захар, наред с други здравословни проблеми.
Диетата обаче е изключително рестриктивна и вероятно нездравословна в дългосрочен план. Освен това нито едно изследване не подкрепя предполагаемите предимства.
Тази статия прави преглед на диетата за месоядни животни, включително дали тя може да помогне при отслабване, потенциалните ползи и вреди и как да я спазвате.
Какво
е диетата на месоядните ?
Месоядната диета е ограничителна диета, която включва само месо, риба и други животински храни като яйца и някои млечни продукти.
Той изключва всички други храни, включително плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, ядки и семена.
Неговите поддръжници също препоръчват да се елиминира или ограничи консумацията на млечни продукти до храни с ниско съдържание на лактоза - захар, съдържаща се в млякото и млечните продукти - като масло и твърди сирена.
Диетата за месоядни животни произтича от противоречивото убеждение, че популациите на предците са се хранили предимно с месо и риба и че диетите с високо съдържание на въглехидрати са отговорни за настоящите високи нива на хронични заболявания.
Други популярни диети с ниско съдържание на въглехидрати, като кето и палео, ограничават, но не изключват приема на въглехидрати. Диетата на месоядните обаче цели пълното отсъствие на въглехидрати.
Шон Бейкър, бивш американски ортопедичен лекар, е най-известният поддръжник на месоядната диета (1).
Той цитира препоръки на тези, които следват месоядната диета като доказателство, че тя може да лекува депресия, тревожност, артрит, затлъстяване, диабет и други (1, 2).
Нито едно изследване обаче не е анализирало ефектите от месоядната диета.
Освен това през 2017 г. Медицинският съвет на Ню Мексико отне лиценза на Бейкър да практикува поради опасения относно неговата компетентност (3).
Диетата на хищниците изключва всички храни с изключение на месо, яйца и малки количества млечни продукти с ниско съдържание на лактоза. Отзиви на тези, които спазват диетата, твърдят, че тя може да помогне за лечение на няколко здравословни проблема, но нито едно изследване не подкрепя тези твърдения.
Как? "Или„ Какво
да спазвате диетата на месоядните
Диетата включва премахване на всички растителни храни от вашата диета и ядене изключително на месо, риба, яйца и малки количества ниско-лактозни млечни продукти.
Говеждо, пилешко, свинско, агнешко, пуешко, месо от органи, сьомга, сардини, бяла риба и малки количества тежка сметана и твърдо сирене са всички храни за консумация. Разрешени са също масло, свинска мас и костен мозък.
Привържениците на тази диета наблягат на консумацията на тлъсти разфасовки месо, за да задоволят ежедневните ви енергийни нужди.
Месоядната диета насърчава консумацията на вода и костен бульон, но обезсърчава консумацията на чай, кафе и други билкови напитки.
Той не предоставя конкретни насоки за приема на калории, размера на порциите или броя на храненията или закуските, които да се ядат на ден. Повечето защитници на храните предлагат да ядете толкова често, колкото искате.
Спазването на месоядната диета включва ядене само на месо, риба и животински продукти, като се елиминират всички останали храни. Той не предоставя никакви насоки относно приема на калории, размера на порцията или кога да се яде.
Бобина
помага да отслабнете ?
Някои аспекти на месоядната диета могат да доведат до загуба на тегло. По-конкретно, някои проучвания показват, че диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати могат да насърчат загубата на тегло (4, 5, 6).
Това е главно защото протеините могат да ви помогнат да се чувствате по-сити след хранене, което може да доведе до намален прием на калории и последваща загуба на тегло. Протеинът също може да увеличи скоростта на метаболизма ви, което ви помага да изгаряте повече калории (7, 8, 9).
Ето защо, ако спазвате месоядната диета, вероятно ще се почувствате по-сити и ще ядете по-малко калории като цяло - поне в краткосрочен план.
Тримесечно проучване на 132 възрастни с наднормено тегло или страдащи от затлъстяване сравнява ефектите върху отслабването на четири нискокалорични диети, съдържащи различни количества въглехидрати и протеини (4).
Тези, които са яли високо протеинова диета с 0,4 до 0,6 грама протеин на килограм (0,9 до 1,3 грама на кг) телесно тегло на ден, са загубили значително повече тегло и телесни мазнини, отколкото тези, които са яли 0,3-0,4 грама протеин на килограм (0,6 0,8 грама на кг) телесно тегло на ден (4).
Други изследвания показват подобни резултати, което предполага, че увеличаването на приема на протеини и намаляването на приема на въглехидрати може да доведе до по-трайна загуба на тегло, отколкото диетите с по-ниско съдържание на протеини и по-високо съдържание на въглехидрати (10).
Не е нужно обаче да изрязвате напълно въглехидратите, за да отслабнете. Напротив, намаляването на общия прием на калории, което може да е по-лесно да се направи с по-висок прием на задоволителни протеини, е основният двигател на загубата на тегло (11).
В допълнение, много ограничителният характер на диетата на месоядните затруднява проследяването в дългосрочен план.
Увеличаването на приема на протеини и намаляването на приема на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете. Въпреки това, изключително високите количества протеини и пълното елиминиране на въглехидратите по време на диетата на месоядните животни не са необходими за отслабване.
Предимства
на месоядната диета
Тъй като диетата на Месоядните изключва въглехидратите, тя елиминира бисквитки, сладкиши, бонбони, газирани напитки, сладкиши и други храни с високо съдържание на въглехидрати.
Тези храни са с ниско съдържание на полезни хранителни вещества и често калории. Следователно те трябва да бъдат ограничени като част от здравословната и балансирана диета.
Храните с високо съдържание на захар също могат да бъдат проблематични за хората с диабет, тъй като те могат да доведат до скок на нивата на кръвната захар. Всъщност често се препоръчва ограничаване на рафинираните въглехидрати и сладки храни за контрол на диабета (12).
Въпреки това, пълното елиминиране на въглехидратите от месоядната диета не се препоръчва или е необходимо за лечение на диабет. Вместо това се препоръчва да ядете малки количества здравословни въглехидрати с високо съдържание на фибри, които не причиняват скокове на кръвната захар (12).
Диетата на месоядните не включва рафинирани въглехидрати или сладки храни, които могат да повишат нивата на кръвната Ви захар. Не е нужно обаче да избягвате напълно въглехидратите, за да контролирате кръвната си захар.