Диета за подобряване на чревната флора Click mobile
Някои храни, особено тези, съдържащи пробиотици, имат способността да възстановяват чревната флора и да помагат на храносмилателната система да функционира правилно. Прочетете повече за тази тема в септемврийския брой на Click! Здраве!".
Чревната флора се състои от добри бактерии и патогени, които играят роля в процеса на храносмилането, поддържането на силна имунна система, както и в усвояването на витамини и минерали. Неадекватната диета с високо съдържание на мазнини, злоупотребата с червено месо, алкохол, кафе и някои лекарства, особено с антибиотици, могат да повлияят на чревната флора.
Добре е да знаете, че стресът може да повлияе и на чревната флора, затова е важно да намерите техники за отпускане, за да го премахнете от живота си.
пчелен мед
За да възстанови баланса на чревната флора, медът е надежден съюзник. Поради съдържанието на фруктоолигозахариди, медът се счита за пребиотичен хранителен продукт (пребиотиците са съединения, които насърчават развитието на добри бактерии). По този начин помага за възстановяване на нормалната флора и се бори със запека. Медът има и силно антибактериално действие. Има и успокояващ ефект върху стомашната лигавица.
кисело мляко
Друга храна на достъпни цени, която възстановява чревната флора, е киселото мляко. Съдържа пробиотици, култури от живи бактерии, които укрепват имунната система и подпомагат храносмилането. Идеално е да ядете кисело мляко, особено ако приемате антибиотици. Кефирът е полезен и за възстановяване на чревната флора.
Кисело зеле
Маринованото зеле също е надеждна храна, защото помага на полезните бактерии да се мобилизират, така че те да станат по-устойчиви на възможни атаки от агресивни микроорганизми.
Благоприятното действие се дължи на процеса на лакто-ферментация, процес, след който лактозата се трансформира в млечна киселина. В резултат на ферментацията се получават пробиотици, добри бактерии, които възстановяват чревната флора след лечение с антибиотици, но които също помагат за облекчаване на симптомите на храносмилателни разстройства.
Яжте храни с високо съдържание на фибри
Влакната имат способността да действат при транзит. Неразтворимите фибри абсорбират излишната вода от червата, докато разтворимите фибри образуват вискозен гел, който забавя усвояването на захарите. В дебелото черво добрите бактерии ще се хранят с тези влакна, помагайки за синтеза на витамини. Разтворимите фибри се намират в морковите, целината, краставиците, цитрусовите плодове, лещата, нахута и тези, неразтворими в пълнозърнести храни, кафяв ориз, стафиди, грозде, ядки.