Диета за пациенти със запек; Zuborit Kft

Място на специалист по трудова медицина

• Начална страница
• Здраве на труда
• Въведение
• Защита на данни
• Категории
  • Диетични съвети
  • Смесени
  • Болести
  • Новини за здравната политика
  • Законодателство
  • Ваксинации
• Контакт

Диета на пациенти със запек

Запекът е следствие от народно заболяване, нездравословно хранене и заседнал начин на живот. При запек изпражненията изсъхват, твърди и поради принудителна дефекация с времето се образуват хеморагични бучки. Запекът е свързан с неприятно усещане за пълнота и подуване на корема, а чувството може да е много лошо.
Здравословното движение на червата от един или два на ден изисква в храната да има достатъчно количество несмилаеми фибри. Такива фибри се намират в растителни храни и храни. Растителните влакна се характеризират с факта, че поглъщат доста вода, като по този начин подуват и механично стимулират чревната стена. Част от фибрите се разграждат от бактериите в дебелото черво, а продуктите от разграждането имат и стимулиращ червата ефект. Средната дневна консумация на 5-10 g фибри в Унгария е много малка, ще са необходими два до три пъти (20-30 g).
Храните, богати на растителни фибри, са пълнозърнести хлябове и хлебни изделия. Сред зеленчуците и зеленчуците коренът от магданоз, морковът, зеленият грах, кольраби и зелето имат високо съдържание на фибри. Консумацията на по-малко фибри в плодовете обаче е значителна, защото ядем относително голяма част от тях.

Съдържанието на фибри в най-важните ни храни

Зърнени храни 100 g/g Зеленчуци и зеленчуци 100 g/g Плодове 100 g/g

пшенични трици 54,0 магданоз 8,0 малини 9,1
пшеничен зародиш 20,0 моркови 3,7 касис 7,8
Брашно Греъм 19,0 зелен грах 7,0 круши 6,2

---