Диета за отслабване здраве; Лек портокалов оцет; евтини

Лек портокалов оцет - почти безплатен

Публикувано на 23 февруари 2009 г. от KPBaumgardt

Остатъците от вино - или от вашето домакинство, или от доверен търговец на вино - могат да бъдат превърнати в оцет сравнително лесно.

Тогава самият аромат на оцет вече не е проблем.

Заради обелките си струва да си купите необработени портокали. Просто сложете оранжевите люспи в чаша и залейте с оцет. Тук е добавена пръчка канела; а лимоновата кора също не пречи.

Общата киселинност естествено пада през кората на цитрусовите плодове, оцетът, който получаваме, е много мек и е подходящ и като основа за напитка, подобна на лимонада; само няколко чаени лъжички в чаша (минерална) вода и само леко подсладете.

Портокаловата горчица също е фина съставка в домашната горчица.

6 коментара за „Лек портокалов оцет - почти безплатен“

Ахаа, винаги съм изхвърлял остатъци от вино - как се прави оцет?

Здравей Том,
Чрез първата графика свързах малко скрито към статията с производството на оцет.
В статията има линк към статия:
http://www.haiku-plus.de/essig.html

Така че не описах сам действителното производство.
Но въвеждането на „оцет“ в маската за търсене води и до няколко статии, включително неща като оцет от бъз.
Забавлявайте се и късмет!

[. ] Разликата, направена тук, се отказва от сайдера, вместо това имаше четири супени лъжици портокалов оцет в половин литър вода, голямо парче джинджифил, нарязано на кубчета, кора от органичен портокал - [. ]

[. ] Оцет като напитка [. ]

[. ] вече е „специално“ решен за салата от макаронени изделия, а тук, с плодова оризова салата, портокаловият оцет е изиграл специална роля - при което: лимоновият оцет също е възможен, а вкусът на портокала е подходящ ]

[. ] Зеленчуков бульон, 4% кондензирано мляко, настърган джинджифил, сол и малко лимонов оцет (направен по същия начин като портокаловия оцет) и малко [. ]

---