Проста салата от краставици със заквасена сметана и копър - рецепта с картинка

проста

Рецепти -> краставица -> обикновена салата от краставици със заквасена сметана и копър

обикновена салата от краставици с бял сос, приготвен от заквасена сметана или заквасена сметана
вегетариански без глутен

www.hausfrauseite.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de www.hausfrauendet.de www.hausfrausehen.de

простата салата от краставици се прави бързо

проста салата от краставици със заквасена сметана и копър

  • 2 краставици (колкото по-добре е биологичното)
  • 250 грама заквасена сметана
    или заквасена сметана
  • 1 чаена лъжичка пипер
  • 2 чаени лъжички сол
  • 1 лимон
  • 2 стръка копър или повече

    Измийте краставиците и ги нарежете на тънки филийки.

    Смесете заквасената сметана с черен пипер и сол до гладка смес.
    Изцедете лимона и разбъркайте лимонов сок в заквасената сметана на вкус.
    Откъснете копъра от по-дебелите бодли и нарежете на ситно.
    Смесете половината копър в заквасената сметана.
    Смесете заквасената сметана с резенчетата краставица.
    Отначало изглежда, че салатата от краставици има твърде малко дресинг, но краставиците се накисват във вода, което прави салатата още по-течна.

    Точно преди сервиране, смесете отново салатата и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.
    Поръсете с останалия копър и сервирайте.

    Много просто и много вкусно:)

    Време за подготовка: 10 минути
    Сервиране: 1 купа салата от краставици