Диета за отслабване - Какво е l; отказ Здравни карти и медицински съвети
Дълбоките промени в енергийния метаболизъм на организма водят до наддаване на тегло при 95% от хората, които се хранят на диета.

По принцип теглото, възстановено след диета, е предимно мазнина, а не мускулна маса и често е по-голямо от загубеното тегло по време на диетата. Това може да се обясни с намаляване на базалните енергийни разходи по време на фазата на диетата, което се поддържа на ниско ниво дори при диета, която се нормализира. Следователно е необходимо практикуването на спорт, стабилизиращ фактор, позволяващ балансиране на енергийния прием и разход.
В допълнение, проучване изясни защо наддаването на тегло е толкова често след диета. Поставяйки мишките на нискокалорична диета в продължение на няколко седмици и след това измервайки различни биологични фактори, изследователите показват, че нивата на кортикостерон, хормон на стреса, постепенно се увеличават. По този начин диетата генерира стрес, който е причина за наддаване на тегло.