Диета за мозък - Спектър на науката
Новини: Диета за мозъка
Изследователите са се фокусирали върху генната активност в два особено важни региона на мозъка: мозъчната кора, която участва във висшите функции на мисленето, и малкия мозък, който е отговорен за контрола на движението и контрола на мускулните функции. Екипът сравнява две групи мишки, едната от които се храни нормално, но другата храни само 76 процента от калориите.
И диетата действително работи. Обикновено някои гени, които кодират възпалителни или стресови реакции, като тези, предизвикани от свободните радикали, се активират все повече с възрастта. Тези силно реактивни молекули циркулират в тялото и с течение на времето могат да причинят сериозни увреждания на клетките. При мишките с намалена диета обаче повишената активност е по-слабо изразена, отколкото при техните нормално хранени специалисти (Генетика на природата от юли 2000 г.).
Резултатите може би биха могли да помогнат за изясняване на основните процеси на неврологични разстройства като болестта на Паркинсон или болестта на Алцхаймер, чиито симптоми обикновено се проявяват само в напреднала възраст. Предишни изследвания показват, че възпалението и увреждането на свободните радикали могат да играят важна роля в това. Все още не е известен механизмът, по който намаленият прием на калории в мозъка забавя определени процеси на стареене, обяснява Вайнбрух. В замяна на това проучването показва, че очевидно подобни процеси на стареене се случват в мозъка при такива различни животински видове като мишки, маймуни и хора. Следователно учените се надяват, че новото разбиране за взаимодействието между гените и здравето на мозъка вече може да помогне за разработването на лекарства. „Това означава, че можем да използваме мишки за тестване на лекарства, които можем да използваме, за да предотвратим тези процеси при хората“, казва Прола.