Диета за лечение на СПКЯ - блогът на Адриен Коняри

По-долу ви показвам дневна примерна диета, която обикновено препоръчвам на моите PCOS или инсулиноустойчиви пациенти. Същността на диетата е да приемате общо 160 грама въглехидрати за един ден, съзнателно разпределени между храненията. Ако нямате време за измерване, можете да видите на снимките, използвани като илюстрации, колко от дадено ястие.

адриен

I. Закуска: 30 g CH

(суровини 4 fохрана е достатъчноте)

  • 20 dkg извара с ниско съдържание на мазнини
  • 1 дл кисело мляко
  • див лук
  • 1 пакетче магданоз зелен
  • 1 конец целина
  • сол пипер
  • 2,5 филийки препечен хляб с Греъм

II. твкусчаса: 25 g CH

III. Ebизд .: 50 g CH

Фехвино вино пиленцеókakrсупа

ДонесиаДОБРЕ:

(суровините са достатъчни за 4 човека)

  • 1 глава лук
  • 1 супена лъжица кокосова мазнина
  • 70 dkg топинамбур, нарязан на кубчета
  • сол пипер
  • 1 dl бяло сухо вино
  • 1 мащерка
  • 7dl вода (или, ако е налично, зеленчуков запас)
  • 1,5 дл оризов крем

Елкздрав разумсъдияи:

Разбъркайте нарязания лук в чаша върху кокосовата мазнина, след това го залейте с бялото вино, добавете мащерката, накълцания артишок от Йерусалим и залейте водата или бульона. Когато йерусалимският артишок омекне, изваждаме мащерката и пюрираме супата с пръчка миксер, след което я обогатяваме с оризовия крем (след това ще готвя малко повече). След това можем дори да го подправим със сол, черен пипер и чили.

Можете да направите препечени кубчета бекон, чипс от цвекло, които можем да използваме, за да ги украсим при сервиране.