Диета за изграждане на мускули за диабетици - DiabNavigator Blog за диабетици и инсулиноустойчив начин на живот
Как да съставим диета за увеличаване на мускулната маса за диабетици? Тази публикация ще разгледа това и ще представя и собствената си диета!
Съставянето на диета за изграждане на мускули за здрави, недиабетици или резистентни към инсулин хора е относително просто, тъй като допълнителният прием на калории, необходим за изграждане на мускулна маса, може лесно да бъде погълнат както от въглехидрати, така и от мазнини. Но при диабета нещата стоят съвсем различно.
За диабетици не се препоръчва покриването на излишните калории от въглехидрати.
Като един също в предишния ми пост Писах, че при пациенти с диабет тип 2 и преддиабет (непоносимост към глюкоза, повишена кръвна захар на гладно, инсулинова резистентност) по-високият прием на въглехидрати не е опция. Като диабетик тип 1 теоретично може да се използва повече въглехидрати, но за съжаление въглехидратният метаболизъм на диабетици тип 1 реагира на прекомерния прием на въглехидрати в краткосрочен и дългосрочен план.
И при мен е така: като диабет тип 1 не понасям добре приема на високи въглехидрати.
Тъй като имам 50-60 грама въглехидрати над усвояването за няколко часа, няма значение дали е бавен или бързо абсорбиращ се въглехидрат, така че трябва да приемам аналогов инсулин на всеки час и половина, докато цялата захар най-накрая изчезна от кръвта ми и нивата на кръвната захар се нормализират. Затова използвам повече мазнини, за да покрия излишните калории.
Има още едно важно ограничение, за което си струва да се говори и към което трябва да се адаптирате, когато съставяте диета за увеличаване на мускулната маса за диабетици.
Протеините също се нуждаят от инсулин. Да. Малцина знаят, но така да бъде. Различните видове протеини изискват различни нива на инсулин, така че когато консумираме по-големи количества протеин, може да си струва да включим повишената нужда в дозата ни на инсулин или да избягваме протеини, които имат особено висока нужда от инсулин.
Суроватъчният протеин, говеждото или рибата например е източник на протеин с особено висока нужда от инсулин. Не казвам, че не яжте говеждо или риба, защото и двете са много добри източници на хранителни вещества, но в случай на инсулинова резистентност, може би си струва да ги лекувате, защото те изкачват още повече претоварения панкреас.
Суроватъчният протеин обикновено се прилага под формата на различни протеинови прахове и прахове за наддаване на тегло. Създаването на правилната диета за повечето любители е от съществено значение да се използват хранителни добавки протеинови прахове само ако правилното количество прием на протеини не е или е трудно да се получи от „класическата храна“.