Диета за гурме ориз; Удоволствия - Диетични рецепти
Ежедневен баланс
Ориз за гурме
За 4 човека
Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 30 минути
Състав:
- 250 г ориз Камарг (ям френски)
- 100 г замразен грах
- 50 г доматено пюре (1 супена лъжица) (ям френски)
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 литър бульон
Рецепта:
- Обелете лука и чесъна.
- Обезвредете ги, след това ги издънете.
- Запечете ги в сотен тиган в зехтин.
- Добавете нарязания на половин пръстени чоризо и доматената паста.
- Добавете бульона, след това включете граха и ориза.
- Гответе на умерен огън, като редовно разбърквате.
- Сол и черен пипер.
- Сервирайте горещо.