Диета за диабет тип 1 ✚
Тъй като диабет тип 1 като автоимунно заболяване досега не е бил лечим, е важно симптомите да бъдат облекчени колкото е възможно повече. В подкрепа на инсулиновата терапия, съзнателното, балансирано хранене при диабет тип 1 е от основно значение за благосъстоянието на пациента.
Основни факти с един поглед
- Храненето на здравословна диета може да допринесе за благосъстоянието при диабет тип 1.
- С конвенционалната диабетна терапия, строг хранителен план осигурява постоянни нива на кръвната захар.
- С засилената инсулинова терапия пациентите могат да структурират диетата си по-свободно, но доброто обучение е предпоставка.
- Балансираният хранителен състав предотвратява силни колебания в нивата на кръвната захар и допринася за по-добро благосъстояние.
Здравословна диета за пациенти с диабет тип 1
При здрав човек панкреасът произвежда достатъчно количество от хормона инсулин, който е отговорен за транспортирането на захарните молекули в клетките. Това поддържа нивото на кръвната захар постоянно. При диабет тип 1 собственото производство на инсулин в организма се нарушава - той или не се произвежда изобщо, или само в много малки количества. Тъй като хормонът е от съществено значение за метаболизма, той трябва да се доставя отвън. Това се прави предимно чрез инжекции с инсулин, които се прилагат няколко пъти на ден. В допълнение към инсулиновата терапия можете също да регулирате много относно диетата.
Въпреки че това не лекува диабет тип 1, балансираната, съзнателна диета може да помогне да се гарантира, че нивото на кръвната захар не варира твърде много. По този начин симптомите могат да бъдат намалени и вторичните заболявания могат да бъдат предотвратени. От една страна, правилният състав на основните хранителни вещества (въглехидрати, мазнини и протеини), а от друга страна, редовен хранителен ритъм е определящ.
В допълнение, диабетиците все повече могат да разчитат на определени храни, които са особено подходящи за тях поради техния хранителен състав.
Диабет тип 1: диета според дневния график
По-специално, при конвенционалната инсулинова терапия са необходими редовни хранения според дневния график. Това е така, защото инсулинът се инжектира само два пъти на ден - сутрин и вечер. Това е точно изчислена доза, съставена от инсулини с кратко и продължително действие. За да се избегне хипогликемия или хипогликемия през деня, трябва да се спазват фиксираните часове на хранене и да се коригира съдържанието на въглехидрати в храната. Препоръчваме три основни хранения и, ако е необходимо, една или две по-малки закуски. Индивидуалният хранителен план се определя в тясно сътрудничество с лекуващия лекар.
Въпреки тези ограничения, разнообразни диети са възможни дори при диабет тип 1. Таблици, които показват съдържанието на въглехидрати в храните, помагат да се намерят подходящи рецепти.
По-гъвкави чрез засилена инсулинова терапия
С усилената инсулинова терапия, която сега е често срещана, пациентите с диабет тип 1 са много по-гъвкави в диетата си. С тази форма на терапия той също инжектира основната си нужда от инсулин, т. Нар. Базален инсулин, сутрин и вечер. В допълнение към всяко основно хранене се прилага доза инсулин, адаптирана към състава на храната, за да се поддържа нивото на кръвната захар постоянно.
Засилената инсулинова терапия обещава на добре настроен и обучен пациент значително по-голяма гъвкавост в храненето. Това обаче изисква и много дисциплина и най-вече знания, тъй като количеството въглехидрати във всяко хранене трябва да бъде оценено възможно най-точно, за да се дозира инсулинът съответно. Има таблици за хранене, особено за пациенти с диабет тип 1, които показват дела на въглехидратите в храната, но е необходим много опит, за да може да се изчислят количествата в съответното ястие.
Опитен пациент може да използва този метод на терапия, за да структурира диетата си много по-гъвкаво и понякога спонтанно да приеме покана да яде или да закуси малко по-късно в неделя.
Трябва да обърнете внимание на това в диетата си
Доскоро се предполагаше, че диетата при диабет тип 1 не трябва да бъде по-различна от тази на здравия човек, стига хранителният състав да е балансиран и количеството инсулин да се адаптира към диетата.
Препоръчителното разпределение на хранителни вещества за здрав човек досега се отнася и за диабетици:
- Въглехидрати около 55 процента
- Мазнини най-много 30 процента
- Протеин около 15 процента
Въз основа на нови изследвания обаче сега се препоръчва приемът на глюкоза, т.е. чиста захар, да съставлява по-малко от пет процента от общия енергиен прием при диабетици. Това съответства на около 25 грама или шест чаени лъжички. Вместо това храни, богати на фибри, трябва преди всичко да отговарят на нуждите от въглехидрати.
Тези храни са особено добри за това Диета при диабет тип 1 подходящ:
- пълнозърнести продукти: Те осигуряват много здравословни фибри и по този начин поддържат нивото на кръвната захар постоянно.
- зеленчуци: Зеленчуците трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета. Зелените листни зеленчуци са особено добри, защото съдържат малко прости въглехидрати, но много фибри.
- риба: Освен високото съдържание на протеини, което ви държи сити за дълго време, едно от предимствата на морските риби като сьомга, треска или скумрия е, че те са богати на здравословни омега-3 мастни киселини.
Пациентите с диабет тип 1 също могат да разнообразят диетата си с подходящи рецепти. Уверете се, че имате балансиран състав на вашите ястия. С практика бързо ще го разберете.