Рецепта Био мюсли палачинки с люспи и сушени плодове

09 март 2009 г.

люспи

Тази органична рецепта за био палачинки с мюсли с овесени ядки и сушени плодове ви предлага Véronique Bourfe-Rivière, журналист, специализиран в биологичните храни и автор на практическите листове „Аз готвя био ...“. В тази рецепта за мюсли ще намерите овесени ядки, стафиди и други сушени плодове за закуска, богата на фибри и без мазнини като палмово масло, за да се избегне.

  • 3 чаши мляко (соево, бадемово или зърнено питие)
  • 1,5 чаши житни люспи (по ваш избор)
  • 1 шепа нарязани сушени плодове (стафиди, кайсии, лешници ...)
  • 1 яйце
  • 1 C. пудра захар
  • подправки (например канела, анасон, кардамон, джинджифил ...).

Време за готвене: 10 мин

Загрейте млякото в тенджера с подправките като канела, анасон, кардамон, индийско орехче и други. Изсипете вашите овесени ядки и ги оставете да набъбнат за 5 минути. Когато течността се абсорбира, добавете желаните сушени плодове като стафиди, кайсии, смокини и други маслодайни семена.