Диета за чревен колит основи на правилното хранене

Диетата при колит е важна част от лечението. Тъй като заболяването представлява възпалителен процес, при който чревните стени стават все по-тънки и по-тънки, храносмилането на храната е трудно.

Ето защо пациентите с колит трябва да ядат диетични храни и ястия, чийто избор се влияе от формата и характеристиките на хода на заболяването.

Как да се храните при колит с разстроен стол?

Ако пациент с колит е загрижен за запек, тогава неговото хранене трябва да отслаби перисталтиката на дебелото черво.

Това означава, че диетата трябва да включва храни, наситени с растителни фибри, които не се усвояват от ензимите на организма.

Благодарение на този компонент, който абсорбира вода, изпражненията преминават през червата без затруднения, перисталтиката се нормализира.

Хлябът, приготвен с пълнозърнесто брашно и рула от пшенични трици, има релаксиращ ефект върху червата.

Същият ефект може да се постигне чрез ядене на термично непреработени зеленчуци и плодове.

Най-хубавото е, че салата от зеле и моркови или пресни тиквички се справят със задачата да стимулират чревната перисталтика.

Бананите, сините сливи, ядките и мандарините, както и току-що откъснатите от храста плодове от касис нормализират изпражненията не по-зле от тях при колит със запек.

Диета за колит със запек предполага, че веднага след събуждане на гладно, изпийте чаша леко топла вода. Към него добавете 10 грама захар и резен лимон.

Сутрин можете да ядете салати, където основната съставка е цвеклото. Към това ястие се препоръчва да добавите билки като копър и магданоз, както и малко растително масло.

От менюто на пациент с колит, чиито основни симптоми са запек, подуване на корема и главоболие, е важно да се изключат кафе, силен чай, кифлички, сладкиши, ориз и грис каша.

Когато хроничният колит се проявява с подуване на корема и диария, хранителните навици са различни. Първата стъпка е да се ограничи приема на сол. Може да се консумира не повече от 10 g на ден.

Диета за хроничен колит, чиито основни симптоми са метеоризъм и диария, включва ядене само на варена или задушена храна.

Можете също така да включите в диетата риба, месо и зеленчуци, изпечени във фурната. Страдащи от диария, трябва да се храните често (5-6 пъти на ден), но на малки порции.

Ако колитът е придружен от диария, тогава диетичното лечение изисква включването на следните храни и храни в диетата:

леко застоял хляб от пшенично брашно или бисквити;
нискомаслена супа от треска или щука с варен ориз;
супа с постно месо с клинове от картофи, моркови или зеленчуков мозък;
котлети от пилешко или телешко месо на пара и кюфтета;
картофено пюре или каша от тиквички;
варена щука или треска;
бъркани яйца;
извара;
каша, приготвена със сметана.

Диета за хроничен колит, придружена от диария, забранява използването на ръжен и пресен пшеничен хляб, кифлички, млечни супи, боб, зелева супа и борш.

Менюто не трябва да съдържа пушени меса, колбаси и консерви.

Храненето при хроничен колит включва отказ от варено мляко, яйца, пържени в масло, лук, зеле, шоколад, кафе, квас, алкохол и сливи.

Каква диета се предписва за обостряне на хроничен колит?

В периода на обостряне на хроничния гастрит се предписва строга диета, която поставя табу върху хляба и кифличките, супи с добавка на зърнени храни и картофи, върху скумрия и други мазни риби, свинско месо, газирани напитки, кафе и мляко какао.

Забранено е да се яде мляко в естествената му форма и всички продукти на негова основа.

Докато продължава периодът на обостряне на болестта, трябва да откажете варени тестени изделия, зърнени храни от просо и перлен ечемик, боб, пържени яйца, осолена риба и колбаси.