Диета за бъбречно болни - капки шафран
Диета за бъбречно болни
По време на храносмилането тялото произвежда отпадъчни продукти, които се отделят от бъбреците от кръвта и се отделят с урината. Ако бъбреците започнат да функционират слабо, вредните метаболитни продукти се увеличават със симптоми като умора, загуба на апетит, гадене, загуба на тегло, сърбеж по кожата и т.н. В този случай бъбреците се опитват да предпазят тялото от нежелани вещества, като отделят повече урина, но ако вече не са в състояние да отделят токсини, отделя се по-малко урина и количеството вредни вещества в организма се увеличава.
Целта на диетата:
Лекарствата, допълнени с подходяща диета, забавят, спират влошаването на бъбречната функция.
Препоръчителният прием на протеин винаги се определя от лекуващия лекар.
Препоръчителният прием на въглехидрати също се определя от Вашия лекар .
Същността на диетата:
Диетата трябва да намали приема на протеини, като по този начин намалява токсините от разграждането на протеини, улеснявайки функцията на бъбреците.
Ние покриваме половината от дневната нужда от протеини от животински и растителни източници на протеини.
Цели протеини от животински произход има в месото, рибата, нарезките, карантиите, млякото, млечните продукти и яйцата.
Непълни протеини от растителен произход се съдържат в зърнени култури, брашна, хляб, сладкиши, ориз, бобови растения (сушен боб, жълт грах, леща, нахут, соя), маслодайни семена (мак, орех, лешник, бадем, бадеми), слънчогледови семена, и др.), зеленчуци и плодове.
Предлагат се и разнообразни диетични храни с ниско съдържание на протеини и готови ястия за приготвяне на ястия. Те могат да бъдат закупени в по-големи хранителни магазини.
Ако бъбречната функция е незадоволителна, трябва да се внимава да не се натоварват бъбреците чрез поглъщане на излишен калий. Препоръчително е да се избягват храни с високо съдържание на калий, като банани, сушени плодове, листни зеленчуци, спанак и киселец, моркови, картофи, домати и броколи, бобови растения и други храни. Прекомерна консумация на какао, шоколад и маслодайни семена.