Диета за Атлетично тяло Блог Quäse
Отново принос, който трябва да предостави информация за това как всъщност изглежда доброто хранене, коя форма на диета най-накрая води до мечтаната фигура и ви позволява да се чувствате добре едновременно? СПРИ СЕ!
Преди да кликнете далеч отегчен от статията, бих искал да предусетя заключението по много нетрадиционен начин: Няма такова нещо като ИДЕАЛНАТА диета за атлетично тяло, а също и за неограничено здраве!
ЗАЩО ЕДИННИ ХРАНИТЕЛНИ МОДЕЛИ НЕ РАБОТЯТ
Винаги се опитваме да приложим всички процеси и съдържание на нашия живот в модели и се надяваме да постигнем лесно обяснение и обща валидност за всеки отделен човек. Но не е толкова просто - особено не с толкова сложно тяло.
За да го кажем по някакъв провокативен начин, има две неща, които основно можете да сбъркате, когато се занимавате с хранене:
1. Искайки да направя всичко перфектно
2. Искащи да комбинирате всичко в една концепция
Мисълта за перфекционизъм първоначално насърчава личната инициатива да започне нещо ново - като например опита да се храните перфектно оттук насетне. В същото време това ни мотивира да продължим и да упорстваме в битката за поражение и провал. Всеки иска да открие най-добрата формула за себе си, цялостна концепция, с която всички тревоги се елиминират и всички желания се изпълняват. Това познато ли ви е?
Концепциите обаче никога не са на 100% подходящи, защото пренебрегват присъщите механизми: Тези, които следват концепция, забравят да възприемат обратната връзка от тялото си. Не можем да направим всичко перфектно, просто защото биологията е пълна с компромиси.
ФОРМУЛА ЗА ОСНОВНА ОРИЕНТАЦИЯ
Ако има такъв, който е общовалиден за нас "Хранителна формула"тогава изглежда по следния начин:
Здраве + производителност =
Макронутриенти (енергия)
+ Микроелементи
+ Хранителна матрица
- Токсини от околната среда/непоносимост/алергии/хранителни токсини/метаболитни крайни продукти
КАКВИ СА МАКРОНУТРИЕНТИТЕ (ЕНЕРГИЯ) И ОТКЪДЕ НАШИЯТ ТЯЛ ОТ ТЯХ?
енергия Имаме нужда от. Като правило ги имаме достатъчно на ханша и ги приемаме в достатъчна форма чрез ежедневния ни прием на въглехидрати, протеини и мазнини. От кой макро източник тялото черпи енергия в крайна сметка е без значение - основното е, че има достатъчно от нея.
Сега е така, че един от тях яде диета, богата на въглехидрати и се чувства добре, е „енергичен“ и ефективен - другият се кълне в диета с доминиран протеин. Храносмилането и непоносимостта със сигурност също играят роля, според която всеки човек има различен афинитет към макронутриентите.
Сигурно сте забелязали също така, че има дни, когато тялото ви жадува за „захар“ и други дни, когато предпочитате месо, риба, млечни продукти и други подобни. Точно като нас, телата ни няма да бъдат в същото „настроение“ всеки ден.
КАКВО СА МИКРОНУТРИЕНТИТЕ И КАКВО СЕ ТРЯБВА?
Освен макронутриентите са Микроелементи важни градивни елементи на нашата диета. Те включват минерали, витамини, микроелементи, аминокиселини, вторични растителни вещества и незаменими мастни киселини. Те са необходими за различни процеси в организма, като ензимни реакции, растеж или производство на енергия.
КАКВО ВЪЗДЕЙСТВИЕ ХРАНИТЕЛНАТА МАТРИЦА Оказва ХРАНЕНЕ?
Третият компонент на нашата хранителна формула е това Хранителна матрица. Храната е пълна с множество вещества, с някои от които дори не сме запознати. Всички те ни влияят. Хранителните компоненти/съставки не са разпределени на случаен принцип, а в определени пространства като клетъчните структури, вътре и извън клетките, разтворени или свързани в или към структури. Това води, например, до различни биологични ефекти на хранителните вещества и по-нататъшни взаимодействия между различните телесни системи.
КОИ НАРУШЕНИЯ ВЪЗДЕЙСТВАТ НА ТЕОРЕТИЧНО ИДЕАЛНАТА "ХРАНИТЕЛНА ФОРМУЛА"?
Всичко, което ни вреди и възпрепятства правилното функциониране на всички тези системи, се изважда от формулата. Това, разбира се, е много теоретично, защото не винаги можем да повлияем върху усвояването на токсични вещества (например чрез въздуха или храната).
Много често говорим за това какво можем да добавим към тялото, за да го направим по-ефективно, но по-рядко за това, което би трябвало да оттеглим, за да го облекчим.
Трябва да разберем, че идеалният микс от храна просто не съществува! Всяко тяло е индивидуалност и функционира малко по различен начин. Не трябва да ям килограм телешко месо всеки ден, за да получа достатъчно цинк и желязо. Но не трябва да изпадам в истерия и да го правя изцяло без него. Основата е балансирана, свежа и естествена диета, доколкото е възможно. Както при великия личен експеримент, всеки от вас, който иска да се храни „перфектно“, трябва да намери начин, по който той или тя да се чувства комфортно - поне временно - и да получи достъп до собственото си тяло.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Няма такова нещо като идеалната хранителна формула, която просто да копирате. Всеки от нас е различен и тялото ни също. И точно този орган комуникира с нас, дава ни обратна връзка и сигнали. Просто трябва да се научим да го слушаме и да му вярваме.
Подуване:
Michalk, C. 2018: „Световната хранителна формула“: Какво наистина има значение. Достъп на 4 юли 2018 г. на адрес: http://edubily.de/2018/06/die-ernaehrungsweltformel-was-reallich-entscheidend-ist
Münzing-Ruef, I. 2000: Учебна книга за здравословно хранене. Кухнята като аптека на природата. Мюнхен: Вилхелм Хейн Верлаг.