Диета Всеки трети възрастен в света е прекалено дебел - ЗАВЕДЕН
По-малко зърнени и грудкови зеленчуци, повече месо, мазнини и захар: броят на хората с наднормено тегло се увеличава по целия свят, особено в развиващите се страни. Това натоварва здравните системи.
Повече от всеки трети възрастен в света е твърде дебел. Според проучване на Института за чуждестранно развитие (ODI), 1,46 милиарда възрастни - повече от една трета от всички възрастни в света - са с наднормено тегло или с наднормено тегло. Изследователите бяха особено загрижени от бързо нарастващия брой в развиващите се страни. Между 1980 и 2008 г. броят на хората с наднормено тегло и затлъстяване в развиващите се страни се е увеличил почти четири пъти. Това е "тревожно", каза изследователят на ODI Стив Уигинс, един от авторите на "Доклад за бъдещите диети".
Индекс на телесна маса 25. Това съответства на тегло от 81 килограма за мъж, който е висок 1,80 метра. Според това определение в момента 557 милиона души са с наднормено тегло в индустриализираните страни.
Между 1980 и 2008 г. броят на засегнатите в развиващите се страни се е увеличил от 250 милиона на 904 милиона. Броят също се е увеличил значително в индустриализираните страни: от 321 милиона през 1980 г. на 557 милиона през 2008 г.
„Тежка тежест върху здравните системи“
Според Уигинс това развитие ще доведе до значително повече случаи на заболявания като рак, диабет, инсулти и инфаркти в световен мащаб. Това означава "голяма тежест върху здравните системи".
Според проучването в Китай и Мексико се наблюдава почти двойно нарастване на наднорменото тегло и затлъстяването от 1980 г. насам. Съответно хората ядат все по-малко зърнени и грудкови зеленчуци и все повече месо, мазнини и захар. Хората ядоха по-големи количества храна и в същото време се движеха все по-малко.
Както водещите политици, така и гражданите в развиващите се страни показаха малка готовност да променят ситуацията и да насърчават по-здравословното хранене, анализират изследователите. Кампаниите на правителствата за повишаване на осведомеността не са достатъчни. "Политиците трябва да се откажат от нежеланието си да влияят върху това, каква храна ще попадне в чиниите ни."
Най-голям ръст в Югоизточна Азия
Най-големият ръст на затлъстяването е в Югоизточна Азия, от 7 на 22 процента от населението. В Северна Африка, Близкия изток и Латинска Америка степента на затлъстяване вече е достигнала европейското ниво от 58 процента.
Според проучването в Европа 58 процента от възрастните са с наднормено тегло или затлъстяване - това съответства на процентите в Латинска Америка, Северна Африка и Близкия изток. Засяга 64 процента от възрастните във Великобритания и 70 процента в Северна Америка.