Диета върху яйчен жълтък - рецепта

Яйцата са включени в списъка с продукти, които могат да се ядат през периода на отслабване. Твърде жълтъците са двусмислени, някой ги изяжда без страх, а някой напълно ги изключва от диетата .

Ползите и вредата от диетата върху пилешки жълтък

Яйчните жълтъци се считат за отличен източник на много витамини и минерали. В 150 g съдържа дневната норма на ретинол и пантотенова киселина. Съставът съдържа много фосфолипиди, които са важни за клетъчните мембрани и нервните влакна. Съдържа жълтъчен лецитин - вещество, което има антисклеротичен ефект и повлиява положително работата на мозъка и нервната система.

Яйчните жълтъци имат някои недостатъци. Тази част от яйцето съдържа по-голямата част от холестерола, така че жълтъкът трябва да бъде изключен от диетата за хора с атеросклероза. Има наситени мазнини, които са вредни в големи количества за хората, които искат да се отърват от наднорменото тегло. Лекарите и диетолозите препоръчват да се яде не повече от едно яйце на ден.

Под каква форма можете да ядете жълтъци?

Има няколко опции за използване на този продукт, които ще бъдат разгледани по-подробно по-долу:

Суровите яйчни жълтъци са най-опасният вариант, тъй като съществува риск от инфекция със салмонела.
Пържените жълтъци са вкусни, но най-калорични поради използването на масло.
За отслабване с яйчен жълтък в рецептите се препоръчва използването на продукт, който е бил обработен с пара. В този случай съдържанието на калории ще бъде минимално.
Варените жълтъци са най-популярният вариант за готвене. Оптималното време за топлинна обработка е 7-10 минути.

Как да отслабнете с яйца и жълтъци?

Рецептата за диетата с яйчен жълтък за отслабване е доста проста. Диетата е строга и не се препоръчва да се използва повече от три дни. Яйчни жълтъци във варена форма трябва да се ядат за закуска и не повече от едно парче. През деня можете да ядете всеки цитрусов плод. Плодовете могат да бъдат заменени с ниско съдържание на мазнини кефир и зелени ябълки. Друга рецепта за диета на яйчни жълтъци - задушено на вода бяло зеле с нарязани жълтъци. Това ястие е за закуска. През деня можете да ядете само сурово зеле. Между другото, количеството зеленчук не е ограничено по никакъв начин.

Двуседмична диета на яйчни жълтъци и протеини за отслабване

Монодиетите върху яйцата се считат за вредни за здравето, затова предлагаме по-мек вариант. Благодарение на двуседмична диета, преминаването към правилната храна в бъдеще и запазването на резултата ще бъде много по-лесно. Според наличната информация за 2 дни ще бъде възможно да отслабнете с 5 кг. Закуската през всичките 14 дни е еднаква и се състои от половин грейпфрут и варено яйце. Менюто на тази диета е следното.

Обяд: плодове в неограничени количества, но е по-добре да предпочетете неподсладени варианти.
Вечеря: 200 г нискомаслено месо, което трябва да се сготви.

Обяд: 200 г варени или печени гърди и салата от краставици и зеленчуци, но без дресинг.
Вечеря: 2 яйца и домат, краставица, звънец, салата от моркови и грейпфрут.

Обяд: домати и порция нискомаслено извара.
Вечеря: 200 г нискомаслено месо, което трябва да се сготви.

Вечеря: Всяко количество плодове, но само един сорт.
Вечеря: 200 г месо с ниско съдържание на мазнини, което трябва да се сготви, и салата от зеленчуци без нишесте.

Менюто е идентично с четвъртия ден.

Обяд: 200 грама пиле на пара и зеленчуци, приготвени без нишесте и грейпфрут.
Вечеря: варени зеленчуци в произволно количество.

Менюто от втората седмица е същото, но само месото трябва да бъде заменено с варена морска риба. Важно е да поддържате воден баланс и да пиете поне 1,5 литра вода през цялата диета.