Диета в Окинава - Практически лист, направен от натуропат - Doctonat

Диетата в Окинава се основава на доста вегетарианска и нискокалорична диета. Исторически се практикува на японски архипелаг, където столетниците са многобройни. Ядените храни са богати на хранителни вещества, благоприятни за здравето, като същевременно насърчават ситостта.

  1. - Накратко
  2. - Описание
  3. - Основните принципи
  4. - Типични диетични менюта за Окинава
  5. - Библиография

Накратко

Цели

Диета, съвместима с добро общо здравословно състояние
Бъдете слаби и остарявайте здрави.
Отслабнете/отслабнете

Широки контури

Зеленчуци (много сурови), зърнени храни, бобови растения, плодове, здравословни мазнини. Малко месо и риба.

Препоръчва се за предотвратяване:

Дегенеративни заболявания
Стареене и окисляване
Сърдечно-съдови заболявания
Някои храносмилателни патологии
Ракови заболявания
Когнитивен спад и болестта на Алцхаймер
Предотвратяване на хронични заболявания.

Предимства:

Увеличете продължителността на здравословния живот
Просто, свежо, приятно, евтино и здравословно
Отслабнете или поддържайте здравословно тегло
Голям избор от храни
Няма йо-йо ефект (много протеини, особено от растителен произход)

Лекота:

Диетата на Окинава е лесна за спазване.

Прилика с:

Предпазни мерки

Възможен дефицит на витамин D *.
* Дефицитът на витамин D е възможен, когато живеете с малко или малко слънчева светлина навън, тъй като диетата не осигурява достатъчно витамин D от животински източници. Храните, богати на витамин D, са от животински произход: мазна риба (сьомга, сардини.) И масленият екстракт от черния им дроб (камбала или масло от черен дроб на треска), черен дроб, яйчен жълтък, масло, сирене.

Описание

направен

Окинава е главният остров (1183 км2) от японския архипелаг Риу-Киу, разположен между Япония, Китай и Тайван (Формоза).
Този остров държи световния рекорд за дълголетие, тъй като има повече от 600 столетници, особено жените, пропорция 3 пъти по-голяма от тази във Франция.

Японецът Макото Сузуки, кардиолог и геронтолог, е един от първите, които се интересуват от тайната на столетниците от Окинава (1976). След 20 години изследвания внимателният анализ на хранителните навици сега дава основното обяснение за това необикновено дълголетие: ограничаване на калориите.

Докато жител на САЩ консумира 2500 калории на ден (а французин 2300), жител на Окинава консумира едва 1800. !