Диета в напреднала възраст 6 ценни съвета
Диета в напреднала възраст: 6 ценни съвета
10.07.2017 г., 11:50 ч. | rk (CF)
Възрастните трябва да обърнат внимание на хранителните вещества и размера на порциите. (Източник: Creatas/Thinkstock от Getty-Images)
хранене играе важна роля в напреднала възраст. За да живеете здравословно дълго време, правилната част и комбинацията от хранителни вещества са важни. И никога не е късно да отслабнете.
1. По-малки порции, по-малко калории
С напредването на възрастта ви трябват по-малко калории. Тъй като мускулната маса намалява все повече и повече, основният метаболизъм също намалява. Много възрастни хора забелязват, че вече не могат да правят порциите. В ресторанта обаче не избирате старшата чиния, а стандартната порция. Защото: Много е рутина и повечето хора свикват с приема на храна през десетилетията.
Така че слушайте стомаха си: наистина ли сте гладен или това е просто апетит? Опитайте се да ядете по-малко за един ден и вижте дали това ви кара да се чувствате по-комфортно. Освен упражнения, по-малките порции с по-малко калории са и основните изисквания за отслабване в напреднала възраст.
Храна срещу недостиг на минерали
Зелето като доставчик на минерали (Източник: ilietus/Getty Images)
Тъмен шоколад (Източник: Alex Manzanares Muñoz/Getty Images)
Калций в маково семе и ко. (Източник: MarianVejcik/Getty Images)
Предотвратяване на недостиг на цинк (Източник: Лари Джоу/Гети Имиджис)
Микроелементно желязо (Източник: Vaivirga/Getty Images)
Микроелемент йод (източник: BE & W/изображения имаго)
Храна с калий (източник: Westend61/imago images)
Предотвратяване на дефицит на натрий (Източник: Westend61/imago images)
Черен чай и Ко (Източник: Westend61/imago images)
2. Уверете се, че имате достатъчно хранителни вещества
Въпреки че ядете по-малко храна в сравнение с по-младите, хранителните Ви запаси трябва да останат постоянни. Често са необходими повече хранителни вещества: Някои лекарства например увеличават нуждата от протеини. Съответно, храните с висока хранителна плътност са важни за храненето в напреднала възраст: Плодове и зеленчуци, бобови растения, постно месо и риба трябва да бъдат в менюто.
Калцият е важен за костите, които с възрастта стават ронливи и чупливи. Уверете се, че консумирате достатъчно млечни продукти или растително мляко като овесено или бадемово мляко. Според Gesundheit.de, други богати на калций храни са броколи, кейл, швейцарска манголд, ядки и семена.
3. Пийте много
Не само гладът, но и чувството за жажда отслабва с възрастта. Важно е обаче възрастните хора да пият много. Проблеми като забравяне и проблеми с кръвообращението често се дължат на липса на течности. Федералното министерство на здравеопазването препоръчва 1,5 литра на ден като насока. В допълнение към водата можете да пиете и неподсладени чайове и силно разредени плодови сокове.
4. Пазете се от алкохол и мазнини
Съветът да се пие много не се отнася за бира, вино и други подобни. Тъй като ефективността на черния дроб намалява с възрастта, трябва да пиете по-малко алкохол от преди. Тялото има все по-големи проблеми с разграждането му.
Същото важи и за храни, които са много мазни и захарни. За здравословна диета в напреднала възраст хранителните грехове трябва да бъдат изключение.
5. Цели храни въпреки по-лошите зъби
Ухапването в ябълката вече не е толкова смело възможно с „третите“ зъби, а твърдият пълнозърнест хляб се заменя с мек бял хляб. Но не бива да се прави без богати на фибри пълнозърнести храни във вашата диета в напреднала възраст. Той ви държи сити за дълго време и помага да не поемете повече калории, отколкото тялото се нуждае.
За да можете да усвоите по-добре плодовете, нарежете ги на малки парченца и ги смесете с кварк например. Ако вече не можете да понасяте толкова добре сурови зеленчуци, можете да сварите или да приготвите плодове и зеленчуци на пара. Плодовите и зеленчуковите сокове също са алтернатива - но обърнете внимание на съдържанието на захар!
6. Прясна храна в менюто
Пазаруването и стоенето в кухнята стават все по-изтощителни с годините. Особено вдовиците мъже често не са се научили как да готвят правилно. Въпреки това, прясната, разнообразна храна е от съществено значение за здравословното хранене в напреднала възраст.
- Насладете се на времето:Наслаждавайте се на живота в напреднала възраст - 5 предложения
- Общо пенсиониране:Любов в напреднала възраст - приятна задружност
- Сладък дом:Живот в напреднала възраст - 5 често срещани вида живот
- Пенсиониране:Забравата в напреднала възраст - граници на деменция
Ако не можете или не искате да готвите сами, тогава трябва да помислите за специализирани услуги за доставка. Недостатъкът тук е, че ястията обикновено губят витамини и хранителни вещества, когато се държат на топло за дълго време. Затова пригответе салата като гарнитура или яжте плодове за десерт.