Диета Три порции плодове и зеленчуци от Augsburger Allgemeine са достатъчни

Пет порции плодове и зеленчуци на ден? Това звучи утопично за мнозина. Но три порции на ден са достатъчни, просто трябва да са по-големи. Експертите разкриват как работи при снабдяването с витамини.

Диетолозите препоръчват пет порции плодове и зеленчуци на ден. Ако обаче ядете само три пъти на ден, можете също да разпределите препоръчителното количество между тях, обяснява потребителската инициатива в Берлин в новия си специален брой „Vitamins & Co.“. След това трябва да ядете повече зеленчуци или плодове на хранене. Важно е общата сума на ден да е вярна.

Плодове за закуска, сок за обяд

Най-добре е да започнете сутрин на закуска с пресни плодове, с мюсли или с кисело мляко. Друга възможност е чаша чист плодов или зеленчуков сок с хляб за закуска. По време на обяд, например, може първо да бъде салата и след това основно ястие с много зеленчуци. Прясно нарязаните зеленчуци като домати, репички или краставица са идеални вечер.

650 грама плодове и зеленчуци на ден

Количеството зеленчуци, препоръчано от Германското дружество по хранене, е 400 грама (g) на ден. Това е приблизително еквивалентно на два големи, белени моркови и два до три средни домата. В допълнение, 250 г плодове на ден трябва да бъдат в менюто - според потребителската инициатива, това е около средно голяма ябълка и средно голям банан.

Брошурата, включително пощенски разходи, е на разположение за пощенски разходи от 3,55 евро от Consumer Initiative, Elsenstrasse 106, 12435 Берлин или може да бъде изтеглена за 2,05 евро. (dpa)

---