Диета със зелева супа - Гаранция за отслабване или Kohl-Kolores Dr
Години наред той доминираше в списанията и женските списания, беше централната тема в разделите за хранене на библиотеките и книжарниците - и повдигна въпроса дали универсалното оръжие вече е намерено срещу удрящите килограми. Говорим, разбира се, за диетата със зелева супа.
Зеленчукът го беше направил на милиони онези, които искаха и могат да отслабнат. „Няколко лири за няколко дни“ беше обещанието, някои съобщиха за грандиозни, почти невероятни успехи. Истински шум! Днес стана малко по-тихо. Може би все пак имаше уловка? Всъщност тази диета има своите фенове и днес. Но вече не е безспорно. Но един след друг.
Проста рецепта: малко калории, много жизненоважни вещества
Всъщност: един от килограмите, върху които расте зелевата супа, е особено нискокалоричното съдържание с уважителна плътност на витамини, минерали и микроелементи. Само 25-30 калории на 100g - не само че не напълнявате, но и трябва да отслабнете. Солта е пропусната в рецептата, освен бялото зеле се намират и няколко други зеленчуци и билки: нищо. Което е достатъчно, за да преминете през деня. Поне един. Супата е алкална и може да се удостовери нейният детоксикиращ ефект. Проучванията показват, че консумацията на бяло зеле може също така умерено да понижи нивата на холестерола.
Наистина горелката?
Един от видни маркетингови аргументи на темата за зелевата супа е, че супата е толкова трудна за смилане, че зад кулисите трябва да има много метаболитна активност. Организмът работи с пълна скорост и изгаря мазнините отстрани.
Тази идеална идея, колкото и красива да е, никога не е била научно потвърдена. Зелето всъщност е трудно смилаемо, но това не е достатъчно, за да стимулира тялото да се превърне в машина за изгаряне на мазнини. Зеленчуците съдържат дехидратиращи компоненти и синапено масло, които имат благоприятен ефект върху чревната флора. Тези свойства обаче са почти напълно загубени по време на процеса на приготвяне.
Най-големият проблем: мускулите гладуват
Това, което изобретателите и авторите не са обмислили докрай или може би умишлено са задържали: Зелевата супа е толкова добра, колкото и белтъчини. Мизерните 1 g протеин за 100 g готова супа. Като напомняне: ние се нуждаем от около 50 - 80 грама протеин на ден при нормална работа. Това, за което мастните клетки не се интересуват, става болка в мускулите най-късно, когато всички налични протеини са изразходвани. И който огладнее, се разваля. Мускулите, които не се доставят адекватно, бавно се разграждат. Както почти всеки знае днес, тези мускули са основата за добър, ефективен метаболизъм. Намаляващата мускулна маса следователно намалява и основния метаболизъм. Некрасиви последици: рискът от йо-йо ефект се увеличава значително след диета.
Честно заключение - да! Но само за кратко
Зелето е здравословно. Част от това остава в обработено състояние. Ако искате бързо да се отървете от няколко килограма тегло (голяма част от него е вода), лесно можете да се върнете към този вариант, богат на жизненоважни вещества. Успехът не е гарантиран, но е вероятно. Поради споменатите причини не трябва да се подлагате на диета за повече от 5 до 7 дни.
Между другото: Вариантът с броколи работи също толкова добре и с може би дори повече органична сила.