Диета със сурови храни, тествана във Fit Femme

Както подсказва името, в суровата храна се консумира само сурова, неварена храна. Но какво друго остава освен тъжни листа от маруля? Fit Femme предоставя информация за диета със сурови храни и е съставила хранителен план с вкусни ястия.

Хранене със сурова храна

Диетата със сурова храна е насочена към хора, които или искат да отслабнат за кратко, или които просто харесват по-добре суровите растителни храни. Поради това е особено подходящ за вегетарианци или вегани, тъй като суровоядската диета се състои от сурови, предимно растителни храни. Звучи лесно, но това далеч не е така:

Ето как може да изглежда суровата диета:

- Ден 1 -

закуска	Обядвам	вечеря	лека закуска
Smothie (направен от праскова, киви, мед и малко вода)	Гъби сурова храна (нарязани гъби, полейте с лимонов сок и подправете със сол, захар и червен пипер, сервирайте върху измит кресон)	студена зеленчукова супа (направена от звънец, зелен лук, краставица и пресни билки)	ядки

- Ден 2 -

закуска	Обядвам	вечеря	лека закуска
Плодова салата с ябълки, круши, банан и грозде	Зеленчукова салата (със зеленчуци по ваш избор, олио и тире лимон като дресинг)	Пълнени чушки (пълнене на чушки с авокадо, броколи и ленено семе)	Сушени плодове

- ден 3 -

закуска	Обядвам	вечеря	лека закуска
Плодово смути (приготвено от пъпеш, круша и банан, подсладено със сироп от агаве)	Салата от домати и авокадо (нарязано авокадо замества моцарелата с резенчета домат, босилек и зехтин) Банан	ядки

- Ден 4 -

закуска	Обядвам	вечеря	лека закуска
Smothie (приготвен от банан, киви, ягода, мед и малко вода)	Доматена салата (с домати, кубчета авокадо, оцет и зехтин)	Зеленчукови шишчета и гуакамоле (приготвени от слънчогледови семки и авокадо с миксера)	Сушени плодове

- Ден 5 -

закуска	Обядвам	вечеря	лека закуска
Тропическо смути или салата (с папая, манго или ананас)	Спаначена салата (спаначени листа, краставица, лук, домати, сол и черен пипер, малко зехтин)	Салата от ябълки и моркови (настъргани ябълки и моркови, с дресинг от 2 чаени лъжички кисело мляко или кефир с изстискване на лимон и малко канела и захар)	Пътен микс

Цели на диетата със сурова храна

Загубата на тегло, разбира се, е основната цел на диетата със сурови храни. Суровата храна е с ниско съдържание на калории, богата на витамини и фибри и осигурява дълготрайно усещане за ситост. Някои представители на диетата със сурови храни твърдят, че при диетата със сурова храна консумацията на калории в тялото поради продължителния храносмилателен процес е по-висока от енергията, доставяна на тялото под формата на калории, поради което мастните запаси трябва бързо да се стопят. Говори се, че много мъже са загубили 10 килограма по време на диетата в рамките на един месец, жените дори до 12 килограма. Привържениците също така се хвалят за богатата на витамини и нискомаслена диета и детоксикиращия ефект на диетата със сурови храни. Но какво всъщност стои зад това? Колко добра е наистина диетата със сурова храна?

Оценка на диетата със сурова храна

Богатата на витамини диета по време на диетата със сурова храна определено трябва да бъде оценена положително. При ядене на сурова храна съдържанието на витамини е много високо и диетата първоначално има дехидратиращ и детоксикиращ ефект и е полезна за нивото на холестерола. Храната с високо съдържание на фибри ви поддържа сити за относително дълго време, което означава, че чувството за глад рядко се появява при диетата със сурови храни. Диетата е особено подходяща за тези, които не обичат готвенето, тъй като няма нужда от отнемащо време готвене, което прави тази форма на диета подходяща за ежедневна употреба. Досадното преброяване на калории също е излишно. Диетата със сурова храна насърчава поведението на дълго дъвчене, което означава, че ядете по-бавно и по-съзнателно. Ако ядете само сурова храна, относително бързата загуба на тегло е почти сигурна, но не е задължително най-здравословният начин да отслабнете.

Суровата храна в комбинация със здравословна и балансирана диета е добра идея, но диетата с чиста сурова храна не се препоръчва в дългосрочен план.

В теста има и други диети:

---