Диета срещу рак, противовъзпалително и автоимунно заболяване
Ще бъдете информирани за статии, които се появяват по този въпрос
За да добавите този елемент към любимите си, моля влезте.
Да, противораковата диета наистина съществува. Популяризиран от книгите на Дейвид Серван-Шрайбер, ние си помислихме, че знаем всичко за него: зелен чай, чесън, антиоксиданти, куркума ... Последната работа на д-р Жан-Кристоф Шари представя по образователен начин нова информация, която понякога е изненадваща или контра- интуитивен, включително за подправена природна медицина. Д-р Charrié е общопрактикуващ лекар от двадесет години. Той практикува и преподава ендобиогения, процъфтяваща холистична и интегративна медицина. Срещнахме се с него, за да ни даде основните ключове за неговия подход.
Медицинската практика по ендобиогения, преподавана от д-р Charrié, е изградена от здрав разум: " Това е медицинска дисциплина, която използва механизмите за самолечение на тялото. Това лекарство интегрира традицията в науката и предлага интерпретация на физиологичните данни на тялото. В медицината човек научава преди всичко за физиопатологията, по която тялото се разболява. Разбирането на физиологията в нейната сложност, тоест как тялото работи, когато се справя добре, често помага да се избегне заболяване или, в случай на патология, да се върне към здравословно състояние. "
Ендобиогения: лекарство за саморегенерация
Болестта е свидетелство за дисбаланс, което е най-добрият баланс, който тялото е установило да функционира до днес, обяснява д-р Charrié. Както знаем, животът се състои от постоянни адаптации: атаки от всякакъв вид (химически, вирусни, бактериологични и т.н.) и положителни или отрицателни молби принуждават тялото да реагира на тези стимули постоянно, понякога дори незабавно и за оцеляването му. Тези повтарящи се, дългосрочни реакции на адаптация изтощават тялото и могат да доведат до хронични или дегенеративни заболявания.
Ето защо, по негово мнение, когато се сблъскате с болен човек, е от съществено значение да зададете правилните въпроси: „Защо тя стигна до това? Каква е нейната история, какъв път е поела, за да стигне до това състояние на дисбаланс? И разбира се, като се вземе това предвид, как да се върне този човек в състояние на функционален баланс ? ".
Рак: нека храната бъде първото ви лекарство
Неговата превантивна и холистична философия на индивида дава жизненоважно място на алопатичната медицина при лечението на някои заболявания. Както той обяснява, „Състоянието на дисбаланс в организма понякога е толкова напреднало, че се включва краткосрочната и средносрочната прогноза. Следователно е необходимо да се замени организъм, неспособен да се върне към собствения си баланс: тук е полезно алопатичното лекарство, както знаем, че е ". Следователно ендобиогенията призовава за алопатични лекарства, когато е необходимо, като същевременно дава на тялото шанс да създаде свои собствени механизми за самовъзстановяване. Но колкото повече се практикува превантивна медицина, толкова по-малко ще е необходимо да се замени тялото при спешни случаи с алопатия.
Лечението, използвано при ендобиогенезата, е "физиологично, информативно, повтарящо се", обяснява той. Следователно не случайно, ако храната е един от основните инструменти за ендобиогенеза за връщане към здравето при рак: „Това е информация, която изпращате до тялото три пъти на ден. Следователно тя играе много важна превантивна и лечебна роля. Чрез евентуално добавяне на добавка от лечебни растения, ние поддържаме тялото, така че да не върви към болестта. "
Трябва ли да премахнем напълно захарите при рак? ?
Знаем, че клетките, особено раковите, консумират много глюкоза. „Тялото ни е много алчно на глюкоза, това е наследство от палеолита, необходимост за оцеляването ни. Всичко, което ядем, ще се превърне в глюкоза, дори липиди, защото енергията на тялото идва от захарта “, спомня си д-р Charrié.
Ако глюкозата е жизненоважен елемент, ние консумираме твърде много от нея днес, защото присъства като добавка почти навсякъде в храната. Евтин и повишаващ апетита, той се използва навсякъде в готови ястия и потребителски продукти от индустриални групи. Той също е консервант: исторически, ако правим конфитюри, трябваше да можем да запазим плодовете през цялата зима.
Специфичната сладост на хората с рак се обяснява с необходимостта от ракови клетки да се хранят. Освен това е необходимост от комфорт, изпратен до мозъка, но който не е от полза за изцелението. Следователно трябва да намерите правилния баланс между вашите нужди и вашите импулси, като същевременно осигурите място за удоволствието и комфорта, които предлага храната.
Първият прост рефлекс за хора с анамнеза за рак ? Купувайте само продукти с думите "без добавени захари". След това е възможно да се договаряте с различните налични качества на захари, за да се отдадете на някои сладки удоволствия. Защото, ако обичате захарта, разочарованието от необходимостта да я изрежете напълно може да се окаже твърде силно, генерирайки импулси, които е трудно да се контролират в замяна. От тази гледна точка бихме могли да бъдем реалисти и да очакваме. По този начин доктор Шари предлага в своята работа някои компромиси за хора със сладки зъби: използване на фруктоза (естествената плодова захар, която не стимулира производството на инсулин, но въпреки това може да се подуе), според него остава приемливо временно решение.
От друга страна той препоръчва да забравим напълно за продуктите с ниско съдържание на мазнини, както и тези на базата на стевия: „Тези продукти реагират в организма като аспартам: заблуждаваме тялото с вкуса на захарта, но без да го осигуряваме. По този начин панкреасът получава информацията за пристигането на захар през мозъка, той се подготвя физически за пристигането на захар, която няма да дойде. Това създава дългосрочни органични дисбаланси. "
Той вместо това предлагайте умерената употреба на сироп от агаве или тъмен мед (по-дебел и по-богат на фруктоза от светлия мед). Това са двата подслаждащи продукта, които според него представляват най-добрия компромис.
Възпалителни заболявания и рак: какви връзки ?
Храненето добре по време на рак изобщо не може да се сведе до история на калории, количество мазнини, протеини или въглехидрати. От ендобиогенна гледна точка също е въпрос на цялостното значение на храната и нейния дългосрочен ефект върху организма: „По време на химиотерапията недохранването е реален проблем. Следователно изкушението е страхотно да посъветвате пациентите да се отдадат, да избягват недохранването, но това може да доведе до диетични отклонения. Според мен наистина има един вид храна, която трябва да се избягва ”, казва д-р Charrié. На първо място сред тези храни са провъзпалителните храни, тъй като механизмите на възпалението и ракът се хранят един с друг.