Диета срещу очни заболявания!

Създадено: 21 май 2009 г. 13:10
Променено: 21 май 2009 г. 13:10

диета

Диета, богата на витамини и минерали, може да помогне за предотвратяване на дегенерация на макулата (макулна дегенерация), водеща до слепота при напреднали случаи, казват изследователи от университета Туфтс в последния си брой в майския брой на офталмологията.

Благоприятната за очите диета е с високо съдържание на витамини С и Е, както и богата на цинк, лутеин, зеаксантин и омега-3 мастни киселини. Диетата обикновено се състои от храни с нисък гликемичен индекс, което означава, че не предизвиква значителен скок на кръвната захар. Цитрусовите плодове, растителните масла, лешниците, пълнозърнестите храни, тъмнозелените листни зеленчуци и рибата със студена вода са подходящи храни.

Дегенерацията на макулата в напреднала възраст уврежда ретината на окото, ретината, за съжаление уврежда основно централното зрение, което е от съществено значение за острото зрение.