Диета след операция за затлъстяване - Ливан
Диетата, която трябва да се спазва след бариатрична хирургия, адаптирана към ливанското население: диета след гастректомия на ръкавите, диета след стомашен байпас, диета след стомашна лента, диета след стомашна пликация.
1 - научете се да ядете бавно и да дъвчете добре храната
Четири до пет седмици след операцията бихте започнали да ядете твърди храни (риба, пиле, месо и т.н.). Имайте навика да ядете бавно и да дъвчете добре твърди храни, така че да станат много лесни за преглъщане. Нарежете парчетата месо на малки парченца. Ако случайно погълнете по една голяма хапка, може да блокирате прохода в стомашната си торбичка, която е доста тясна. Отделете време да довършите храненето си. Нормалното хранене трябва да отнеме около 30 минути. Не бързайте и не яжте бързо.
2- Влезте в навика да консумирате между четири до шест хранения на ден
Вашата нова стомашна торбичка има обем, който не надвишава 100 ml. Така че имайте навика да разделяте храненията си на части, така че да ядете малки количества няколко пъти на ден. Ако ядете повече от размера на стомашната си торбичка, ще почувствате болка и може да повърнете. Многократното повръщане е вредно за стомашната ви торбичка.
3- Спрете да ядете веднага щом се почувствате сити
Хранейки се бавно, ще можете да откриете кога започва усещането за ситост. Веднага след като имате това чувство, спрете да ядете.
4- Сервирайте всички ястия на малки ястия
Това е чудесен метод за правилно измерване на обема на порциите храна.
5- Винаги започвайте хранене с протеини
Винаги започвайте с протеини, последвани от салата. Не се колебайте да добавяте сосове с ниско съдържание на мазнини към месото си за по-добро преглъщане. Ако в началото имате затруднения с месото, можете да опитате да ги нарежете на много малки парчета или да забавите въвеждането на месо в храната си с няколко седмици.
6- Избягвайте да пиете по време на хранене
До края на живота си е важно да създадете този навик. Не яжте и пийте едновременно. Можете да видите 30 минути преди хранене или 30 минути след хранене. Водата, смесена с храна, увеличава обема, може да увреди стомашната ви торбичка.
7- Пийте често, за да избегнете дехидратация
Особено в първата фаза след операцията е важно да се пие добре. Като забравите да пиете, рискувате дехидратация. Що се отнася до чая или кафето, приемайте само марките без кофеин. Избягвайте напитките с кофеин, газирани напитки, алкохол и сокове с високо съдържание на захар. Наблюдавайте цвета на урината си: тъмният цвят означава, че не пиете достатъчно.